小王生煎关门后, 赵记面铺没再搞什么打折活动，但要说老板老实了，也没有。

到三月中旬, 赵记面铺再次跟风推出了杂粮煎饼。

但赵老板歇了和希望食光打擂台的心思, 杂粮煎饼定价和她们的差距不大, 基础款卖六毛一份。

两毛钱的差距，抢走了部分相对来说更在意价格的顾客，让希望食光的营收从日七百多跌落到了日六百多。

林红和陈桂茹有些不忿, 觉得赵老板实在无耻，抄个没完了。

余兰英神情倒是很平静。

要说她心里一点不高兴都没有，那是不可能的。

但一个手抓饼和杂粮煎饼都不是她原创的吃食, 她并不认为自己享有创作权, 对它们的占有欲也没那么强。

同时不管是手抓饼还是杂粮煎饼, 在她前世都风靡过, 所以她很清楚, 当一种吃的成为爆款，那么它迅速开遍大江南北，将会成为一种必然。

现在这两样都只在沪市小范围开遍, 才哪到哪啊。

余兰英不爽的，是赵记面铺跟风卖手抓饼和杂粮煎饼, 定价还比希望食光便宜，摆明了是盯着她家抢客户。

被开在同一条街上的店铺逮着跟风薅羊毛, 是人都会不高兴。

可赵记面铺这么做虽然不地道，但不能说他违法。

真论起来，赵老板和王大伟其实都没有坏到极点，他们再想挤垮希望食光，采用的也是商业手段, 而没有找小混混来闹事，也没往希望食光泼油漆。

别觉得闹事泼油漆少见，就算是几十年后，这种事也是存在的。更不用说社会还没那么安定的九十年代，多的是小老板被这些手段整得生意都做不下去。

所以只要赵记面铺不跟之前一样搞价格战招惹她，她就不打算找人麻烦，把人给挤兑走。

赵记面铺走后，来人开其他类型店铺还好，万一是竞争对手，保不齐还要重复之前的争斗。要是来人不择手段，她这生意只会比现在更不好做。

但她也没打算跟人处好关系，所以听着两人的抱怨，余兰英没把想法都说出来，只道：“我们做好自己的事就行了。”

林红和陈桂茹都觉得余兰英脾气好，但也没再说什么，毕竟她们确实挺忙的，没那么多时间说人闲话。

忙过早高峰，闲下来后，余兰英面试了两个上门应聘的人。

没错，希望食光又要招人了。

但不是因为扩大规模，而是余兰英准备开分店，后面可能顾不上这边。

当前店里的工作，两人做肯定忙不开，余兰英已经把陈桂茹提起来当店长，打算再招一个人打下手。

告示三天前贴出去，到今天余兰英已经陆续面试好几个人，但都觉得不太合适。

原因和当初招林红时一样，来面试的人心思太多，都打着学会就跑的主意。余兰英想要的是能长期干下去的，自然直接将她们pass掉。

面试完，余兰英走到店铺外面，盯着告示看了会，让林红给她拿只笔，在告示末尾加上四个字：不限户口。

林红看她写完，问道：“老板，加这几个字能有用吗？”

余兰英也说不准。

这时候来沪市务工的外地人不少，但那些人大多是和老乡一起出来的，到地方直接进工厂，或者通过劳务公司找工作。

这一片没什么私营厂，房租也贵，外地需要找工作的很少会住附近。少数来这里找工作的，学历都比较高，瞄准的是日报大厦在内几栋办公楼里入驻的公司，看不上她这小店。

以上原因，导致告示贴出去后，上门应聘的基本都是本地人。

但本地人选择多，有关系的进国营厂，没关系的也会想辙做点小生意，愿意进希望食光这种私人小店工作的少之又少。

于是进店应聘的，全揣着其他心思。

由此可见，她之前能招到陈桂茹和林红，确实是靠运气。

她现在也只能寄希望于之前都是本地人来应聘，是因为偶尔路过的外地人担心没户口，没敢进门。

要添上这四个字还不行，她就只能想其他办法，找人才中介或者联系报纸登招聘启事了。

好在她运气不错，字添上去没两天，来了个小姑娘应聘。

是真的小姑娘，人比林红还小半岁。

个头倒是不矮，有一米六多，但是很瘦，皮肤有点黑，但眼睛很大，模样看着不差，

她不是一个人来的，一起的有个中年女人。

听两人的话音，她们是母女。

但两人之间相处很生疏，当母亲的连女儿什么学历都不知道，态度也有些不耐烦，像是把人当成了烫手山芋，只想快点扔出去。

看出母亲的态度，小姑娘眼眶有点红，格外的沉默。

面试过程基本都是她母亲在说：“工资无所谓的呀，给口饭吃，有个地方住就好啦，她人老勤快唻，招她你肯定不亏！是不是？”

最后一句是问女儿的，没得到回答，伸手拍了孩子一把：“你快说话呀。”又冲余兰英不好意思地笑，“这小囡哪里都好，只话少，但老板你放心，她肯干的。”

解释完又催女儿说话，排在她肩膀上的力道也一下比一下重。

余兰英看得皱眉，说道：“够了。”