杨川被问得应接不暇,只能含糊地说是在上海弄的,然后拉著克里斯落荒而逃。
两人从教学楼一路“突围”出来,来到停车场,那辆宽敞的黑色mpv就停在老位置。
“嘿!yang!这边!”
人还没走近,一个活泼的女声就响了起来。
只见安娜正靠在车边挥手,她旁边的陈思琪也笑著看过来。
庞虎、朱利安、马库斯,还有一向安静得几乎像背景板的德国男孩杜克,都已经到了,正三三两两地聊著天。
看到杨川走近,所有人的目光齐刷刷地聚焦在他头上。
“哇哦!”安娜第一个衝上来,围著杨川转了小半圈,眼睛亮晶晶的,“yang,你这头髮……太酷了吧!这顏色是怎么调的?粉蓝渐变,又温柔又特別,像……像天空倒映著晚霞!”
陈思琪也凑近仔细看了看,点头笑道:“確实好看,衬得你肤色更白了,而且这个髮型,微分的碎盖,看起来很蓬鬆有型,打理得真好。在上海做的?”
“对对对,”庞虎憨笑著挠挠头,“川哥,你这回去一趟,形象直接起飞了啊!走在路上回头率得百分之三百吧?”
来自法国的马库斯用他那种带著浪漫腔调的英语讚美:“très élégant!(非常优雅!)这发色很有艺术感,yang,你看起来就像从时尚杂誌里走出来的模特,而不是刚下长途飞机的厨师。”
朱利安直接吹了个口哨:“兄弟,承认吧,你绝对是背著我们去参加什么偶像改造计划了!这效果,绝了!”
就连一向沉默寡言,通常只用点头摇头和简单词汇交流的杜克,此刻也睁大了他那双蓝色的眼睛,非常认真地对著杨川比了两个大拇指,嘴唇动了动,憋出一句清晰的:“wow!perfect!”
引得大家都笑了起来。
杨川被朋友们围在中间,听著七嘴八舌的讚美,有些不好意思地摸了摸自己蓬鬆的粉蓝头髮,心里却暖洋洋的。
这头髮是林初夏的心意,现在得到朋友们的认可,仿佛也把上海那份热闹和温情带回了些许。
“是肖明宇的男朋友,嗯……他是模特,比较擅长这个,就帮我弄了。”他含糊地解释了一句,赶紧转移话题,“大家都到了?那我们出发吧,別让餐厅那边等。”
“哇,连肖哥都有男朋友了?!”陈思琪惊讶道。
“真羡慕啊……我们还是一群单身狗……什么时候才能脱单啊?!”庞虎发出一声哀嘆。
“上车上车!”克里斯已经坐进了驾驶座,拍了拍方向盘,“各位帅哥美女,yummy美食专线即將发车,请系好安全带!”
一行人嘻嘻哈哈地挤上了mpv。
车子平稳地驶出校园,朝著“yummy”餐厅的方向开去。
车里充满了欢声笑语,杨川和大家分享著上海的见闻。
杨川挑了些养老院温馨的年味、外滩的夜景,还有肖明宇和林初夏的趣事讲了讲,引得一阵阵惊嘆和笑声。
当然,关於他和徐燁的具体相处细节,他下意识地简化了,但脸上不自觉流露出的柔和神色,还是让敏锐的安娜和陈思琪交换了一个瞭然的眼神。
不多时,mpv就停在了“yummy”餐厅后巷的专属车位。
还没下车,就能感受到前门传来的隱隱喧闹。
果然,绕到前门一看,排队等位的队伍依旧拐了个小弯,即使在非正午时段,人气也丝毫不减。
“生意还是这么火爆!”杨川笑著说道。
“那是,也不看是谁的餐厅。”克里斯与有荣焉地挺了挺胸。
大家熟门熟路地从后门进入,后厨已经飘出各种食材预备的香气和锅铲碰撞的熟悉声音。
李浩经理正拿著单子在看,见到他们进来,尤其是看到杨川的新造型,也是愣了一下,隨即露出笑容:“老板回来了!哟,这髮型精神!”
“李叔,这几天辛苦大家了。”杨川笑著打招呼。
“应该的!快去换衣服吧,马上就要忙起来了。”
更衣室里,大家利落地换上了统一的餐厅制服。
杨川看著镜子里制服搭配新髮型的自己,感觉既熟悉又有点新奇。
他拍了拍脸,迅速进入状態。
走出更衣室,杨川首先来到了收银台。
电脑屏幕上,过去几天的营业数据清晰地呈现著。
他仔细瀏览,嘴角的弧度越来越大。营业额数字非常漂亮,甚至比节前平均水平还有小幅提升。
翻看了一下备註和简单的反馈记录,团餐订单稳步增长,为校园代理提供的餐品,也发来了好评,说学生们很喜欢,尤其点名了那道改良版的“菠萝猪排”,酸酸甜甜很开胃。
“就算自己不在,餐厅的运营也没有耽误……” 杨川心里那块隱隱悬著的石头彻底落了地,涌上心头的是一股巨大的欣慰和成就感。
他的团队,已经可以独当一面了。
这时,李浩也走了过来。
杨川由衷地对他说:“李叔,我看了数据,真的太好了。这几天全靠你们撑著,辛苦你和大家了。”
李浩摆摆手,脸上是踏实又略带自豪的笑:“老板你这话说的,餐厅是我们的家,用心经营是应该的。周师傅、陈师傅他们更是卯足了劲,说不能给你掉链子,服务员们也都很给力。”
“大家都辛苦了,回头一定好好感谢。”杨川点点头,想起另一件事,“对了,楼上装修开始了吗?动静大不大?有没有影响楼下?”
“哦,正想跟你说呢。”李浩压低了些声音,指了指天花板,“已经开始了两天了。我跟施工队反覆强调了,必须避开用餐高峰。”
“他们现在的工作时间是上午八点到十一点,下午两点到五点,中午和晚上绝对安静。这样安排,工程进度肯定要比全天施工慢一点,但我跟工头估算了一下,最多一个半月,也能全部搞定。目前看来,楼下基本没受影响,客人都没察觉楼上在动工。”
杨川鬆了口气:“这样安排很好,慢点就慢点,保证楼下正常营业最重要。李叔,这事你费心了。”
走进热气腾腾、香气扑鼻的后厨,熟悉的忙碌景象扑面而来。
“周师傅!陈师傅!我回来了!”杨川提高声音打招呼。
两位大师傅转过头,看到杨川,脸上都露出笑容。
周师傅正在操作自动炒菜机,擦了擦手:“小杨老板回来啦!哟嗬,这头髮,时髦!”陈师傅也笑:“看著精神!回国过年开心吧?”
“开心,就是惦记著咱们这儿。”杨川走到近前,看著备料台上琳琅满目的食材和已经出锅装盘的几道菜样品,由衷地说,“这几天辛苦二位师傅了!我刚看了营业额和反馈,特別棒,都是你们的功劳。”
“哎,都是分內事。”周师傅爽朗地说,“你留下的菜单和標准都在,我们就是照著做。今天这几个菜,客人指定率都高。”
他指了指旁边刚做好的菜:“看,菠萝猪排,按你之前说的咕咾肉酱汁比例,酸甜度正好,猪排炸得外酥里嫩,沾上酱汁,开胃得很。”
杨川看了看,炸好的猪排切成適口的条状,浸润在橙红透亮的菠萝酱汁里,里面还有不少新鲜的菠萝块,热气带著酸甜果香和肉香往上飘,確实诱人。
“闻著味就知道错不了。”杨川赞道,“有师傅们在,我放心。你们忙,我不打扰了,我也去前面帮忙。”
“去吧去吧,前面估计快忙起来了。”
杨川又跟其他几位帮厨和服务员小伙子小姑娘们打了招呼,感谢他们这几天的辛苦,大家看到老板回来还特意道谢,干劲更足了。
很快,午餐高峰来临。
餐厅里坐满了客人,门口又开始排队叫號。
凯特和艾米笑容甜美地引导客人,给客人点单送水。
庞虎、朱利安、马库斯帮忙传菜和收拾桌子,动作麻利。
杜克虽然话少,但做事极其认真仔细,擦桌子摆餐具一丝不苟。
克里斯则在里外照应,偶尔还用他幽默的话语安抚等位的客人。
杨川系好围裙,也迅速投入“战斗”。
他有时在收银台帮忙结帐、打包外卖,有时去后厨门口协助传菜,看到熟悉的常客还会过去寒暄两句。
不少客人都注意到了他的新髮型,免不了一番友好的调侃和讚美。
“杨老板,回来啦!这头髮帅啊!”
“yang,去趟上海变潮流达人了!”
“老板,今天这菠萝猪排味道太正了,酸甜口的,我家孩子最爱!”
听著客人们满意的评价,看著一盘盘色香味俱全的菜餚被端上桌,迅速被享用一空,杨川心里充盈著满足感。