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第100章 九转大肠?对,就是带屎的那种

要是不会吃,这么大味道的东西留著只会熏到自己,那还不如丟了呢!

“伙计们,这大小肠在我们龙国可是好东西。

九转大肠不知道你们听过没有,那可是咱们龙国一道著名的鲁菜。

不过这道菜有一点点的味道,所以大家对它褒贬不一。

有人特別喜欢,有人特別的討厌。

印象中,某位曹姓主持人,就对这道菜深恶痛绝。

猪大肠猪小肠我吃过不少,但这鹿大肠鹿小肠我还从未尝试过。

所以今天既然有这么一个难得的机会,我自然是不能错过了。

不过在享用这道美食之前,一定要將其清洗乾净。

一般来说,清洗这种味道大的食材,需要使用到白醋和淀粉。

但我现在身处荒原之中,自然没有这些材料了。

所以我只能使用我自己研发的独门秘方,用的是沙子和捣碎的松针叶。

因为沙子可以带走肠子上的污垢,然后捣碎的松针汁液带著一股木香,可以稍微的去腥。”

秦长风一边说著,一边將大小肠丟到小溪边的一块沙地上。

沙地里的沙子都是砂糖一样的细沙,配合著松针叶反覆的搓揉,不一会的时间就將污垢搓乾净了。

之后他直接將大小肠丟进溪水里,靠著溪水將残留在肠子身上的细沙冲涮乾净。

这个清洗的过程持续了半个多钟头,直到所有的沙子都冲刷乾净,他这才將其拿了起来。

凑到鼻子前闻了闻,味道肯定还有,但没有之前那么冲了,在他的可接受范围內。

於是他立即用多功能刀切了一大截鹿大肠出来,之后又將其改刀成了两指宽的块状。

做完之后,他削了两根筷子粗的小木棍,一根串大肠。

一根串蘑菇,蘑菇有些是羊肚菌,有些是牛肝菌,还有一些则是鸡油樅。

串好之后,他便將其放在篝火上方,靠火焰的温度將其烤熟。

“除了燉鹿腿,再加一道烧烤鹿大肠和烤蘑菇吃。

各位可不要小看这一点大肠,要知道大肠里面含有大量的脂肪。

经过火烤就会冒油,这可是上等的能量来源,我已经有几天没吃到油水了。

今天正好借这个机会好好的补一补,而且我还把白尾鹿的脂肪都收集了起来。

等晚点有空的时候,我再来熬一锅鹿油,这才是真正的宝贝。

有了油脂,我以后就可以做更多好吃的美食了,这对於提升生活品质可大有帮助。”

秦长风一边说著,一边慢慢转动著手中的木棍,让大肠和香菇都能够均匀受热。

就这么过去了几分钟的时间,手中的鹿大肠就开始吱吱冒油。

於是他立即將这些油脂滴在了另外一根蘑菇串上,让蘑菇吸收这些油脂。

吸了油的蘑菇同样被烤的吱吱作响,不一会的时间就都熟了。

顿时,一股烧烤独有的香味散发而出,让坐在一边的秦长风忍不住流口水。

而看著那烤蘑菇串和烤鹿大肠的超好卖相。

不仅秦长风流口水,直播间的一群观眾同样流下了不爭气的口水。

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