从人事科出来，李怀德带著何大清往食堂走。

一路上，李怀德给他介绍了食堂的基本情况。

“何叔，目前咱们厂一共两个食堂，年底可能要再建一个大食堂。”

“每个月厂里给食堂的补贴是固定的，您得控制好成本，別超了。”

“另外，厂里几位领导的小灶，也得您亲自掌勺。”

何大清一边听一边点头，心里却在盘算著怎么把食堂管好。

他虽然在轧钢厂干过，可那时候他就是个小灶厨子，只管做菜，哪管过这些？

现在让他管这么多號人，还要控制成本，这可不是闹著玩的。

可话都说出去了，总不能现在打退堂鼓吧？

何大清咬了咬牙，硬著头皮跟著李怀德走进了食堂。

食堂里，后厨的师傅们正在忙活著准备午饭。

择菜的择菜，切菜的切菜，灶台上的锅冒著热气，一片热火朝天的景象。

李怀德带著何大清一进门，眾人纷纷停下手里的活计，齐刷刷看了过来。

“李副厂长来了！”

“李副厂长好！”

眾人纷纷打招呼，目光却不由自主地落在何大清身上。

李怀德笑著压了压手，示意眾人安静。

“同志们，我给大家介绍一下。”他指了指身边的何大清，“这位是新来的食堂主任，何大清何主任。”

“大家欢迎！”

这话一出，整个后厨安静了一秒。

这话一出，食堂里顿时安静了一秒。

紧接著，掌声响了起来。

“欢迎何主任！”

“何主任好！”

眾人纷纷打招呼，脸上带著笑，但眼神里却各有心思。

何大清站在那儿，被这么多双眼睛盯著，手心都出汗了。

他赶紧拱手道：“各位同志好，以后多多关照！”

这时候，一个五十来岁的大妈从人群里挤了出来，惊喜道：“哎哟，这不是老何吗？你什么时候回来的？”

何大清定睛一看，也认出了对方：“张大姐？您还在这儿呢？”

张大姐笑道：“可不嘛，我这老胳膊老腿的能去哪里！”

她对周围的人说道：“你们是不知道，老何当年在咱们厂做小灶的时候，那手艺可真是一绝！”

“后来他走了，换了个管虎，那手艺跟老何比，差了十万八千里！”

这话一出，几个老员工也纷纷点头。

“对对对，我也记得老何，以前逢年过节，厂里请客都是何师傅掌勺！”

“何师傅回来了，咱们的好日子可算来了！”

眾人七嘴八舌地议论著，气氛一下子热络起来。

何大清被夸得有些不好意思，连连摆手：“哪里哪里，都是过去的事了。”

张大姐笑道：“老何，你就別谦虚了！你来了，我们可就轻鬆了！”

旁边几个大妈也跟著附和：“就是就是，以前管虎在的时候，咱们累死累活，还捞不著好！”

“可不是嘛，管虎那人抠门得很，剩菜剩饭都不让咱们拿回家！”

“现在老何来了，咱们的好日子总算来了！”

何大清看了一眼李怀德，李怀德冲他点点头，示意他隨便说几句。