刚才闻到那股略显焦躁的油香时，他就预料到了这一幕。

厨房里短暂地陷入了一阵小小的兵荒马乱。

“快翻面！底下要糊了！”

顾君怜眼看锅里的蛋液边缘迅速凝固，变深，连忙提醒。

“我知道！我的铲子……”

江昭妤手忙脚乱地捡起锅铲，也顾不得那点微痛了，

连忙去铲那个已经和锅底有了“深情拥抱”趋势的鸡蛋。

结果因为心急，力道没控制好，一铲子下去，本就有些焦脆的蛋白边缘破裂，金黄的蛋黄也被戳破，流出来一些，和焦黑的边缘混在一起，卖相惨不忍睹。

最终，一个形状不规则，边缘焦黑，蛋黄破裂的“战损版”煎蛋，被铲到了盘子里。

“呃……”

江昭妤看著自己的“<i class=“icon icon-unie032“></i><i class=“icon icon-unie033“></i>作”，脸颊微红，有些訕訕。

“我来试试第二个吧。”

顾君怜接过平底锅，將里面多余的油倒掉一些，用厨房纸擦了擦锅底。

她把火调小到中低档，重新倒入一点点油。

等待油温稍升，她拿起鸡蛋，在锅边轻轻一磕，蛋液落入锅中，声音温和了许多。

她比江昭妤沉稳，耐心地看著蛋白边缘凝固，然后尝试用锅铲翻面。

动作还是有些生疏，铲子没能完全托住整个蛋，导致翻过来的蛋有些散开，蛋白未能保持完美的圆形，但至少没有焦糊，蛋黄也基本完整，算是一个勉强及格的“鬆散派”煎蛋。

“哼，我就不信了！”

看著顾君怜那个虽然不完美但至少能看的蛋，江昭妤的好胜心被彻底点燃。

她深吸一口气，表情变得无比认真，仿佛面对的不是一个鸡蛋，而是需要击杀的强大敌人。

她再次拿起一个鸡蛋。

这一次，她调到了最小的火。

油只抹了薄薄一层。

她站得近了，但身体姿態放鬆，手腕放低，让鸡蛋在离锅面很近的高度被轻轻磕开，蛋液几乎是滑入锅中。

“滋……”

这一次，声音轻柔而平稳，只有细微的泡泡在蛋白边缘欢快地鼓起。

她屏住呼吸，眼睛一眨不眨地盯著锅中那个逐渐成型，圆润的白色轮廓。

等到蛋白基本凝固，边缘微微<i class=“icon icon-unie0f2“></i><i class=“icon icon-unie0ee“></i>，她用锅铲小心翼翼地探入蛋底，手腕稳定地一翻。

金黄色的蛋黄面朝上，完美地躺在依旧<i class=“icon icon-unie018“></i><i class=“icon icon-unie084“></i>的蛋白中央，只有最外一圈带著恰到好处的微焦金边。

她耐心地又煎了十几秒，让蛋黄达到她喜欢的半凝固溏心状態。

然后手腕轻巧地一挑，一个金黄圆润，蛋<i class=“icon icon-unie084“></i><i class=“icon icon-unie018“></i>滑的荷包蛋，稳稳完整地落在了乾净的盘子里。

“耶——！成功了！！！”

巨大的成就感淹没了江昭妤，她忍不住欢呼出声，眼睛亮得像是盛满了星光。

她双手端起那个盛著完美煎蛋的盘子，如同捧著什么稀世奖盃，脸上洋溢著混合著得意，兴奋和如释重负的灿烂笑容。

三步並作两步衝出厨房，径直衝到陆离安面前，献宝似地將盘子举到他眼前。

“陆离安！快看快看！瞪大你的眼睛好好看看！这是什么！”

江昭妤的声音因为激动而微微拔高，带著显而易见的炫耀，

“这是本小姐亲手煎出来的，完美的，无可挑剔的荷包蛋！怎么样！就说我能行吧！”

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