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第39章 商城开启

第39章 商城开启

王盛忙完晚上的备料出来透气,正好看到这一幕。

他走到刘哥摊前。

“刘哥,开业大吉啊。”

刘哥看到王盛,像是看到了救星,哭丧著脸:“兄弟,別提了,出师不利啊————这酱料,俺按老家方子调的,咋到这儿就齁咸呢?学生们吃不惯————”

王盛拿起刘哥用的酱料罐闻了闻,又尝了点指尖沾的。

確实,咸味过重,鲜甜不足,香料味也有点冲,不符合本地学生偏好的复合口味。

他想起刘哥之前的热心和坦率,决定帮一把。

“刘哥,酱料得因地制宜。你这酱咸口为主,適合搭配味道淡的主食,或者口味重的地区。咱们这儿学生,喜欢咸中带点甜,鲜味要足,香料味不能太抢。”

王盛沉吟了一下,“这样,我那儿刚好有些熬肠粉鼓油皇和拌粉酱剩下的底料,味道比较均衡,我教你调一个適合烤冷麵的复合酱,你试试?”

刘哥简直不敢相信自己的耳朵:“兄————兄弟?你这————你这可是秘方啊!

使不得使不得!”

“什么秘方不秘方的,合適能用就行。”

王盛摆摆手,不在意道,“餐饮这行,良性竞爭,共同把食堂这片的夜宵氛围做起来,才是长久之计。你等我一下。”

王盛回操作间,取了一些基础酱料和调料,又快速写了一个简单的复合酱配方(基於他对学生口味的理解,融合了咸、甜、鲜、微辣),递给刘哥,並现场指导他调整比例,试做了一份。

新的酱料涂抹在烤得微焦的冷麵上,香气顿时柔和丰富了许多,咸甜適口,鲜味突出。

刘哥自己尝了一口,眼睛顿时亮了:“哎妈呀!这味儿对了!香!好吃!”他激动得手都有些抖,看著王盛,眼圈竟然有点发红,“兄弟————王兄弟!你这————你这让哥说啥好!你这心胸,哥服了!真的服了!以后有啥用得著哥的,你儘管开口!”

“刘哥客气了,你先忙著,让学生们尝尝新口味。”王盛笑道。

果然,换了新酱料的烤冷麵,香气和味道都提升明显,陆续有学生被吸引,尝过后评价好了很多:“嗯!这次味道对了!酱香浓郁,不躺咸了!”“麵皮也软乎点了,好吃!”

刘哥的生意终於有了起色,脸上重新洋溢起笑容,看向07號窗口的眼神,充满了感激和敬佩。

王盛回到自己窗口,看著渐起的夜色和人流,心中盘算。

艇仔粥稳步推进,隱藏成就达成,团队优化,盟友建立,人气飞涨————

而“粥王的试炼”,只剩最后几十碗的衝刺!

五星完美粥艺,触手可及!

更重要的是————

人气值已过五万。

那个需要十万人气值才能解锁的【系统商城】————

接下来的两天,风平浪静,却又捷报频传。

艇仔粥的销量稳如磐石,每天都能轻鬆突破百碗。

在“文火慢燉”砂锅和越发纯熟的手艺加持下,粥品口碑持续发酵,甚至出现了“为了一碗粥,跨越半个校园来吃”的传说。

【叮!恭喜宿主!】

【任务粥王的试炼”完成!】

【要求:一周內售出200份及以上艇仔粥”(200/200)】

【奖励发放:】

【1.解锁永久性五星技艺·至尊艇仔粥(融合创新完美版)!】

【2.人气值+3000!】

【3.隨机厨具升级券x1!】

更加精深、圆满、几近艺术的艇仔粥製作技艺,如同醍醐灌顶,融入王盛的四肢百骸、味觉记忆。

从米水比例的终极优化,到每一种配料最极致的预处理手法,再到“生滚”火候的毫秒级掌控,以及最后调味点睛的玄机————

全部瞭然於胸!

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