“国营饭店买的？看起来不错呀。”

也不知道下午还有没有，等她下班了去瞧瞧。

“这可不是国营饭店做的。这个在农贸市场那边的李记麵馆买的，开店的是个回城的知青。这小伙子煮的麵条，味道可是一绝。”

杨丽华点了点头，把这话记在心里。“听你这么一说，那还真的去尝一尝了。”

天天吃食堂，再好吃的饭菜也有吃腻的时候。

甄友民这会儿就站在一旁吃起来，完全不在意旁边站著的两个人。

杨丽华侧过头，低声问著身后的江中友。

“咱们江北县老百姓卖熟食的多吗？”

“在门面里卖熟食的不算太多，但背著背篓卖各种自家做的饼子、馒头之类的不少。”

杨丽华看了一眼正吃著的甄友民，语气稍显郑重。

“卖熟食，最重要的是食品安全。有门面的，你们要经常去检查，要是不乾净，必须要求整改。一开始，咱们就得把规矩立好。”

江中友点头，把这话记在心里。“好的县长，一定注意。咱们会严控这方面。”

杨丽华点了点头，又补了一句。

“但这个尺度你们要把控好。卫生检查就只需要检查卫生，其他的不需要防疫站多操心。

该整改就整改，但不能借著检查的名义卡老百姓、要好处。”

杨丽华带著人往办公室的方向走，语气依旧不急不慢。

“至於背著背篓的流动熟食摊，一样的也得检查。首先要看的就是食品的新鲜度，禁止售卖隔夜熟食。

背篓摆摊必须配备防尘盖，没有的，直接判定违规。

还一个就是需要看摊主的个人卫生了。手要乾净，衣服要乾净，指甲要剪，头髮要扎。看著就脏兮兮的，谁敢买？”

江中友这会儿也不知道从哪里找出了一张纸和笔，迅速记录著杨丽华说的內容。

杨丽华看了他一眼，继续说下去。

“刚才说的这些要求，不是拿来处罚人的，是保障老百姓的食品安全。”

她想了想，“对了，还有最重要的一条刚才忘说了。

长期固定摆摊需报备健康情况。至於背篓流动摊位，这个就需要防疫站的同志仔细观察摊主的状態，有无皮肤病。

不能人家有病，我们还让人家卖吃食。这不是害人吗？”

这个健康证是时候可以办起来了，先安排下去，等之后再接著宣传，每年更新一次健康情况。

上楼时，恰好碰见出办公室的赵有粮。

这位同志一心想著调去市里，这一年的工作状態都十分的积极。

特別是药材进入了成熟期，这段时间天天下乡查看，人都黑了几个度。

能力是不差，但就是得用对方法。要不是找了他的使用说明书，她不定得分出多少精力来和他耗呢。

前两天高局长才给她通话，说下周要来视察，看在赵有粮这段时间，这么辛苦的份上，送他一份助力！