李二狗接过,道了声谢。
两人站在大厅里简单交谈了几句,主要是关於野味的处理方式和中午的菜单安排。谈话內容务实,语气平和。
后厨的帮工们各自忙碌,无人打扰。
安排妥当后,李二狗对曾黎说:“我上楼放点东西,一会儿下来帮忙。”
曾黎点头:“好,你去吧。”
李二狗便独自走上楼梯,脚步沉稳。
楼下,厨房里的工作仍在继续,一切如常。
李二狗上楼放好隨身物品,简单洗了把脸,便又下到一楼。他见厨房里人手紧张,主动挽起袖子走进后厨:“王师傅,有什么我能搭把手的?”
王有才正低头剁鸡块,闻言略显意外地抬了下眼,隨即语气平淡地说:“砧板旁边那筐青菜还没择,你要是閒著,就帮忙弄一下吧。”
“行。”李二狗没多说什么,搬了个小凳坐下,开始认真择菜。动作虽不如老厨工熟练,但手脚麻利,干得一丝不苟。
曾黎站在门口看了一会儿,嘴角微微扬起,转身去前台整理今日的採购清单。她知道,李二狗虽然话不多,但做事踏实可靠——这也是她一直愿意让他在饭店帮忙的原因。
中午时分,客人陆续进门。“清水人家”虽地处小镇,但因食材新鲜、口味地道,常有周边村里的熟客专程赶来吃饭。今天又有几位老主顾点了野鸡汤,后厨顿时更忙起来。
李二狗择完青菜,又帮著搬柴、添水、收拾碗碟,哪里缺人就往哪里补。瘦高个看他忙前忙后,忍不住打趣道:“二狗哥,你这哪是来送野鸡的,分明是来当伙计的!”
李二狗擦了擦额头的汗,笑了笑:“能帮就帮点,反正閒著也是閒著。”
曾黎端著一盘刚出锅的炒野菌从厨房出来,听见这话,回头说道:“他可不是閒著。昨天还去山里转了一圈,就为了找点好食材。咱们店能有今天,靠的就是这份用心。”