自从昨天在江枫家里吃过江枫做的饭菜之后,朱涛对於江枫的厨艺就有了盲目的自信。
別说是炒饭了,就算现在江枫说他要做满汉全席,朱涛也会觉得江枫能做出来!
而面对朱涛的说法,江枫也是笑著答应下来。
刚好这扬州炒饭他还没有正式做过呢。
正好可以拿朱涛先练练手!
於是,江枫便对朱涛说道:“好的,那你等著吧,我这就给你炒饭。”
说完,江枫就开始点火炒饭。
虽然是第一次做扬州炒饭,但江枫的手法却还是很熟练的。
很快,一股香味就飘了出来。
闻著从锅里传来的香味,朱涛的口水都快要忍不住了。
“我去,枫哥你这扬州炒饭真牛啊,我都有些迫不及待了。”朱涛用手擦了一下从嘴角流下来的口水说道。
江枫还在不断的翻炒著锅里的炒饭,笑著说道。
“稍微等一下,马上就能出锅了,心急吃不了热豆腐。”
这炒饭也是很讲究火候的,慢一分钟和快一分钟,米饭和各种食材的口感都不一样了!
大概又翻炒了一分半钟之后,江枫这才將热气腾腾的炒饭给盛了出来。
“出锅了,等不及了吧!快吃吧!”江枫对朱涛说道。
而朱涛这会儿反倒是不著急了。
不管是干啥,都讲究一个一手交钱,一手交货。
虽然朱涛和江枫已经很熟悉了。
但是这些规矩是不能打破的。
“等一下枫哥,刚才还忘记先付钱了,你这扬州炒饭,多少钱一份呀?”
江枫一边把饭递给朱涛,一边说道:“价格和昨天一样,小份八块,大份十块。”
“好嘞,我先付钱。”
【叮,顾客v信支付十元。】
付完钱之后,朱涛这才从江枫的手上接过了炒饭。
隨后,朱涛就迫不及待的吃了起来!
朱涛刚吃了一口,眼睛瞬间瞪大,嘴里含著饭含糊不清地说:“枫哥,这也太好吃了吧!”
米饭颗粒分明,带著浓郁的米香。
这说明江枫蒸饭的手艺也是一绝!
毕竟自从摆摊以来,除了摆摊卖盖浇面的那一个星期,江枫其他时间,每天都要蒸几大锅饭。
所以多少米用多少水,蒸多少时间,江枫都是特別清楚的!
这蒸出来的米饭自然也是美味无比。
除了米饭之外,其他各种食材的香气相互激发,完美融合,口感丰富又有层次。
每一口都仿佛在味蕾上跳舞,让朱涛欲罢不能。
江枫这会儿也没有閒著,他掏出一块板子,在上面写下了一行大字。
扬州炒饭:大份十元、小份八元。
之所以这么做,是因为昨天有不少人一直都在问价格。
把江枫都整得有些厌烦了。
这样写出来之后清晰明了,大家就不会一直追问了。
这会儿江枫才刚刚写完,就听到了朱涛说的话。
“好吃也就这一份,昨天就已经开启限购了,每人一份,別以为夸我两句我就会为你打破。”
朱涛吃得很香,听到江枫的话后不由得笑了起来。