另外，一直被老外严肃的態度折磨的总工发现，老外还有另外一副面孔，原来老外也有笑脸啊！

他终於不再薅头髮了。

罗翻译看两人交流，他不敢相信自己的眼睛和耳朵，他怀疑这个世界疯癲了，一个路边摊的小角色也会高端商务法语？

而且，有些词他都听不懂。

苏南山跟德塞居尔先生聊了几分钟，然后说了一句抱歉，又回去工作了，德塞居尔先生立即点点头，还表示了歉意，耽误他工作了。

德塞居尔先生回到竹凳子上坐下，竹凳子发出咯吱一声，他的嘴角勾起。

大家都看出来他的心情很好。

不一会儿，四碗麻辣烫端上来。

罗翻译努力控制住喉咙的滑动，但是口水如同坏了的水龙头怎么也挡不住；总工也是喉咙滑动眼睛却盯著外宾；德塞居尔先生用筷子还是不太熟练，费力地夹起一块牛百叶，吹吹送嘴里。

他冰蓝色的眼睛睁大了。

先是一咬就断的脆，紧接著滚汤从百叶缝里挤出来，浓汤的鲜、红椒的辣、芝麻的果香、花椒的麻，混著其他香料的底子，在嘴里炸开。辣疼一闪而过，后面跟著层层叠叠的鲜香，冲得人一激灵。

三十秒，或许更长。他才缓缓把那口菜咽下去，又夹起一根油菜，闭眼吃完。甜味上来了，在重口味之后显得格外清口。

摇摇头，举起大拇指，蹦出两个汉字：

“……好……吃！”

总工顿时放心下来，也吃起来。

韩红梅一看老外吃得都爆出汉语了，顿时也放心下来，接著招呼客人。

由於周日休息，周一客流量有所增加，到了晚上7点多钟，高峰才过去，四位纺织厂的人看著有这么多人来吃麻辣烫，简直感到震惊。

不过，韩红梅也没有让他们坐在椅子上等，那不是占著桌位，浪费吗，就带著四个人进了门卫室，里面暖和一点，又泡上一壶红茶，让他们喝著聊著。

其实也是总工跟老外套近乎，想著订单可能要延误，寻找一切机会让老外放一马。

只是夹著翻译，纯属於尬聊，没啥共同话题，倒是元青衣忙起来，给团团餵奶，又给项羽餵鸟食。

——元青衣请教老爷子后，给项羽找来专门的鸚鵡口粮，再配上坚果。

“好吃，太好吃了！”项羽一开口顿时让几个人又是一呆，德塞居尔先生认出非洲灰鸚鵡，很稀奇，就走过去，想仔细看看它。

“哇！有人偷鸟！”

“小山，救我救我！”

项羽叫著，就飞了起来，顿时让大家嚇一跳，德塞居尔先生尷尬地坐回位子。

这时候，小山推门而入，项羽立即停在了他的肩膀上。

“对不起，各位，让你们久等了。”

“de segur……。”

德塞居尔先生大约等了太久了，或者说，在华夏很长时间没有找到一个可以正常交流的人，迫不及待地上前搭话。

小山坐在桌子边，给自己倒上一杯红茶，然后开始跟德塞居尔先生聊天。

“我从汤底里尝出至少四种鲜味，怎么做到的？红油里怎么有坚果和糊香味？这么重的口味，为什么吃完不腻？而且，非常暖和！“

苏南山没马上答。他从老外碗里夹了块豆乾，放在空碟里，反问：“您觉得，好菜的精髓是什么？“

德塞居尔想了想：“突出食材的本味。“

“我这碗东西，道理可能相反，叫调和。“苏南山拿筷子拨弄豆乾，“时间和火候把骨头、香料的味道催出来，让它们先融成一个底。然后青菜、肉、豆腐扔进去，跟这个底说话。食材的本味没丟，有了底子托著，反而更显眼。我们要的不是一个味儿突出，而是一口下去，汤底的厚、辣椒的冲、花椒的麻，还有菜的甜，都能尝到，互相衬著。“

他顿了顿，看了一圈排队的食客：“至於您说的暖和，可能是因为它本来就不是为了评奖。天冷了，人饿了，一碗热汤下去，浑身舒坦。这就够了。“

德塞居尔点点头，又问道:

“你怎么知道我来自新阿基坦大区的小城镇？”

这个疑问在德塞居尔先生心中翻腾了很久，终於忍不住问出来。

“我的一位老师，他就是来自新阿基坦大区，他以前跟我说过很多那里的事情，包括你们家族祖先的奋斗歷史。”

其实，我的那位老师是前世的西点老师，他就是这个古老家族的一员，只不过已经完全没落了。

要不然，德塞居尔先生怎么会辛苦跑到华夏来，赚点辛苦钱补贴家用。

德塞居尔先生滔滔不绝聊著新阿基坦大区的美丽风光，也礼貌地表示华夏美好的风景。

“其实，德塞居尔先生可以多尝尝这里的美食，我们华夏是美食天堂，世界第一，是世界上最美丽的国家。”

“no，no，法国才是，法国美食才是世界第一的。”

“就你法棍也算？”

“你不要侮辱我们法国美食，……。”

法棍大约相当於华夏食物中包子馒头的地位。

两人居然开始爭论起来，言辞也变得激烈，都在爭论谁才是世界第一，互不相让。

罗翻译满脸恐慌在一旁拉拉小山，意思你不要说了，小山绷著脸把他手一甩，根本不吊他，继续跟德塞居尔先生辩论，德塞居尔先生也是寸步不相让，德波德波，喷出一连串词汇。

“你们华夏又穷又弱，食物油乎乎的，怎么能称得上世界第一。”

总工和元青衣也发现了不对劲，立刻分开两人。