直到半个小时之后,林天放下双手,看著眼前不可名状的一滩物体,渐渐的陷入了沉思......
怎么就成麵汤了......
林天下意识的想要摩挲一下下巴,但看了一眼自己手上的浆体,还是把这个念头给按了下去......
应该是一开始的臭鱖鱼加的太多了......
这次一点一点放......
找到原因的林天重新拿出一块麵团,再次开始加入臭鱖鱼调和了起来!
一连失败了九次,直到第十次的时候,看著眼前略带褐色的麵团,林天伸出手掐下一小块,用手捏了捏,发现粘性已经达到了標准,虽然还有些湿润,但,別忘了,还有青花椒!
將一边的青花椒沫端起,直接倒进了麵团之中!
林天双手按上,再一次揉捏了起来。
势必要让麵团均匀地裹满青花椒颗粒,这样味道才会均衡,不至於单咬一块像是咬到了电线上!
等到將眼前的麵团揉好的时候,林天已经不知道时间过去了多久,只是沉浸在自己的艺术里无法自拔,已经不知道天地为何物了!
直到麵团揉成,林天呆呆的放下双手,看著面案上静静放著的麵团,其上缀著的点点青花椒颗粒,仿佛夜空中点缀的星辰。
目光柔和的仿佛看著自己的孩子一般看著麵团,心中竟是有一种老来得子的欣慰!
“累死老子了......”
麵团大功告成,现在便是馅料的准备阶段!
而当林天將麵团揉完之后,眼前便浮现出了虚幻的文字。
【闪电饺子进度:30%】
在文字浮现之后,眼前的麵团便直接消失,面案也变成了切割大型鱼类的厨台!
只是让林天呆滯的是,眼前的厨台上,正躺著一个还在甩动鱼尾的金枪鱼......
嘴角微微抽搐......虽然说是从头开始,但这......是不是有点过头了......你咋不让我直接去海里现捞一条上来呢!!
再看一旁的龙虾、海参和石斑鱼,林天拳头都硬了。
娘希匹,哪个畜生想的这些食材!!
深吸一口气,抽出放在金枪鱼身边的剔骨刀,眼中闪过淡淡的杀意,显然已经把躺在那里的金枪鱼代入了系统的视角!
“老子让你重头开始!!”
扑哧扑哧......
铁器入肉的声音不绝於耳,得益於刀工的掌握,即便是林天第一次接触金枪鱼这种高级食材,可还是轻车熟路的找到了金枪鱼鱼腩的部位!
剔骨刀被林天耍得寒光阵阵,不消片刻,原本硕大的金枪鱼就被林天拆解得支离破碎!
只留下了金枪鱼身上最为肥美的部位鱼腩。
以金枪鱼的这个部位作为馅料的主材,林天是经过一定考量的。
首先金枪鱼本身口感极为上佳,乃是海洋中不得多得的珍饈,而鱼腩的部位,乃是金枪鱼身上脂肪最为丰厚的部位,不同於其他部位那般的蛋白质丰厚,却能给人带来一种深海油脂的醇厚绵密感!
再加上石板鱼的鲜、海参和龙虾的脆弹甜,又恰到好处地中和了鱼腩的腻!
这麵条弄出来,绝对鲜掉眉毛!