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第63章 傻柱的「较量」:食堂里的手艺比拼

傻柱紧绷的脸鬆动了,嘴角甚至往上扯了扯,但马上又压下去,装作不在意的样子:“也就那么回事。您要是有別的建议,再说。”

王恪想了想,从怀里(实则从空间里)掏出一个小纸包。这是他前几天用情绪点兑换的“复合鲜味料”——本质上就是改良版的味精雏形,但这个时代还没有普及。

“何师傅,这个您收著。”他把纸包递给傻柱,“是我从国外带回来的一点调味料,用海鱼、海带和蘑菇提取的,增鲜效果很好。做汤、炒菜时,出锅前撒一点,能让味道更饱满。您试试。”

傻柱接过纸包,打开闻了闻,一股浓郁的鲜香扑鼻而来。他眼睛一亮:“这东西……怎么用?”

“一次用指甲盖那么多就行,別多放。”王恪说,“它只是辅助,关键还是您的手艺。”

【傻柱的震惊+50】

【获得傻柱的初步认可+40】

傻柱小心翼翼地把纸包收好,看王恪的眼神彻底变了。原先的不服和挑衅,变成了惊疑和某种……遇到知音的兴奋。

“王科长,”他难得地用了尊称,“您……真懂行。”

“略知一二。”王恪笑道,“以后食堂的饭菜,还得靠何师傅多费心。”

“好说!”傻柱一拍胸脯,“王科长来吃饭,隨时招呼!”

他转身出了包间,脚步都轻快了几分。

桌上,气氛重新活络起来。

张处长笑道:“有意思!王科长不光是技术专家,对厨艺也有研究。何雨柱那脾气,全厂都知道,能让他服气的人可不多。”

杨厂长也笑:“这是好事。技术科和食堂都团结,厂里工作才好开展。”

王恪谦逊地笑笑,心里明白,和傻柱的关係,从这一刻开始,进入了“微妙缓和”的阶段。

这顿饭的后半程,气氛格外融洽。

散席时,傻柱特意从后厨出来送,还给王恪塞了个油纸包:“王科长,这是我自己醃的酱黄瓜,您带回去下饭。”

“谢谢何师傅。”

回技术科的路上,王恪心情不错。

和傻柱的这次“较量”,不仅没结仇,反而建立了一种奇怪的默契。傻柱这人,直来直去,服真有本事的。你在他擅长的领域折服他,他就认你。

而食堂这个阵地,很重要。工人一天三顿饭,食堂是信息集散地,也是人情往来处。和食堂班长搞好关係,好处很多。

更重要的是,通过这次“厨艺点拨”,王恪在领导们面前又展现了一个侧面——不仅懂技术,还懂生活,有情趣,不是那种死读书的技术官僚。

回到办公室,张明远正在整理调研表格,见他进来,笑道:“王科长,听说您中午在食堂露了一手?连傻柱都服了?”

消息传得真快。

“就是隨口说了几句。”王恪坐下,“调研表收得怎么样了?”

“差不多了,初步匯总了三十多个问题。”张明远把表格递过来,“比预想的多。”

王恪接过表格,一页页翻看。

“锻造车间锻锤减震装置老化,震动大,工人长期操作手麻……”

“装配车间照明不足,精密装配时容易看错……”

“热处理车间通风不好,夏天温度太高……”

都是实实在在的问题。

“好,咱们排个优先级,先从影响安全和健康的问题开始解决。”王恪说。

下午的工作按部就班。

下班时,王恪推车出厂门,又碰见了傻柱。他背著个布包,看样子也是下班回家。

“王科长。”傻柱主动打招呼,虽然还是那副直愣愣的样子,但语气缓和多了。

“何师傅。”王恪点头,“回家?”

“嗯。”傻柱推著自行车和王恪並排走了一段,突然说,“王科长,您给的那调料,我下午试了,做白菜汤时放了一点点,鲜味確实不一样。”

“管用就好。”

“那个……”傻柱犹豫了一下,“易师傅……一大爷,前两天跟我说,您这个人,太独,不爱跟院里人来往。让我別跟您走太近。”

王恪心里一动。果然,易中海在背后动作。

“您怎么看?”他反问。

傻柱挠挠头:“我觉得吧,您这人……有真本事,也不摆架子。中午您说我那菜,说得在理,我服。易师傅是好人,可有时候……想得太多。”

【傻柱对易中海的微妙疏离+25】

王恪笑笑:“一大爷是长辈,关心院里人是应该的。我初来乍到,很多规矩不懂,慢慢学。”

“嗯。”傻柱点点头,没再说什么。

到了四合院门口,两人分开。傻柱回中院,王恪回东跨院。

进院门前,王恪回头看了一眼。

暮色里,四合院的轮廓安静而熟悉。但在这安静之下,有多少双眼睛在看著,多少种心思在转动。

他推门进去,关上门。

菜地里,小葱又长高了一截。他用灵泉浇过的角落,泥土都显得更黑更润。

晚饭,他热了傻柱给的酱黄瓜,配著窝头吃了。

酱黄瓜醃得脆爽,咸甜適中,带著蒜香和花椒的麻。傻柱的手艺,確实有家传。

吃完饭,王恪照例在院子里散步,然后回屋写工作笔记。

今天收穫不小:

解决了和傻柱的潜在矛盾,建立了初步交情;

在工业局领导面前再次展现了能力;

技术调研步入正轨;

还有……对院里的人际网络,又摸清了一点。

易中海在拉拢傻柱,同时也试图隔离王恪。

但傻柱这人,有自己的判断。

“慢慢来……”王恪写下最后一行字,吹熄了灯。

黑暗中,他躺在床上,打开情绪波动地图。

院里,光点闪烁。

许大茂的黄色光点在家门口晃悠,可能在算计什么;

阎埠贵的黄色光点在屋里,估计在备课或算帐;

贾家的光点集中在中院,贾张氏的黄色很深,秦淮茹的淡一些;

傻柱的光点回了自己屋,是浅绿色——心情不错;

易中海的光点在后院,黄色里带著深红,情绪复杂……

王恪看了一会儿,关闭地图。

明天,又是新的一天。

而在这个四合院里,每一天,都像是在下一盘棋。

他闭上眼睛。

嘴角,微微扬起。

这盘棋,越来越有意思了。

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