锅开撇去浮沫,米苏看了看时间嘴里小声念叨著,“加上薑片,鸡皮,小火慢燉四个小时。”
“弟弟,你真会做开水白菜呀?”小刀开始有点信了。那行云流水的动作不像假的。
“鸡胸肉称之为白臊刀背敲砸,砸成肉泥留好备用,鸡腿肉称之为红臊砸成肉泥一样留好备用,然后……刀姐你说啥?”米苏认真做饭的时候是真没听清赵小刀在说什么。
“我没事了,我摘菜。我闭嘴,我不和大神聊做饭!”刀姐迅速闭嘴开始摘菜。
“切,谁不会一样!”姜云汐看俩人聊的火热,心里就有点不舒服,就想懟狗男人两句。
“呵呵,姜老师看来是有点不服呀?哈哈,不服憋著,今儿我做饭!”米苏感觉今天站起来了。今儿他说的算。
米苏又开始弄排骨,用盐和麵粉浸泡排骨,这样才能把排骨里面的血沫碎渣子洗出来。米兰婆婆教的,他记住了。
“你这是什么操作?为什么往排骨里加麵粉和盐?”姜云汐看不明白就问了一句。
“姜老师,你会做饭么?”
后者摇了摇头,“不会!”
“那就不跟你解释了,反正解释了你也不明白。”说著又把鱸鱼拿了过来,开始清洗。
这时镜头外的王导可惊讶了,这行云流水的动作,没个几年功夫还真做不到,这小孩真的很会呀!
所有食材准备完毕,米饭也煮了,就差起锅烧油了。米苏看看时间,快六点了,他们应该快回来了吧,
“云汐姐,刀姐刚才让你们欣赏了处理食材,现在让你们见识一下真的大厨怎么炒菜的吧。”米苏洋洋得意起来。
“好嘞,我们看著呢!”
“狗……good,你加油……”姜云汐懊悔自己差点就说错了话,好在自己机智。
“切!”
一个锅放油准备炸春卷和豆角,为什么是豆角?哈哈这就是米苏的一点恶趣味吧,他准备做一个干煸豆角。嘿嘿嘿,刺激刺激某人!
另一口锅大火准备起锅烧油,场面尤为壮观,米苏直接上了难度。两个锅同时进行。
两个女孩正在冒著星星眼看帅哥做饭的时候突听正房那里传来了响动声。接著黄老师的话就跟著响了起来。
“米苏,你这么做饭可不行呀,炸东西不用放那么多油!还有你这么大锅做什么,食材会损失点营养的。”
米苏顿时一头黑线,他好烦吶,看来这个黄小厨是点滴打完了呀。索性也不管了,直接把耳机带上了。
六成油温下去处理好的豆角,炸成虎皮状,捞出,继续春卷。
另一口锅直接来了一个青椒肉丝,那动作丝滑无比。
黄小厨看米苏根本不理他,他就搬出了节目组,“米苏呀,你怎么不听呀,导演说过做饭一定要安全,还有你放的油太多了,没人吃的!”
米苏是真的很烦哦。“王导说您今天不舒服,所以今儿我做饭。江湖流传著一句老话您没听过么?谁做饭谁说的算!您去歇著吧,一会叫您吃饭。”呵呵,以势压人,我也会。洒洒水啦…