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第115章 春季特供

將控干水分的槐花倒入小锅中翻炒至变色,再小火將槐花炒乾燥。

放入大枣与槐花一起翻炒。

关火继续炒一会儿,完全冷却后装罐备用。

泡茶时直接取用,还可以根据自己的口味增加適量的糖。

这款茶最大的好处,就是可以大量製作之后,存放个把月的时间。

客人要喝的时候,从茶叶罐里拿出一些花茶来,用开水冲泡即可。

不用每天都花时间製作花茶的材料,节省了一部分的精力。

另外三款槐花风味的食物,则都需要每天製作才行。

幸好现在的天气还不算很热,这些食物放几个小时是没有问题的。

只要当天能卖光,就不用考虑变质的事情。

但方俊生不得不开始考虑,夏天的时候,是不是该买个冰箱。

一方面,开店之后,对於食材的需求增加了,每天的销售量也都比摆摊的时候翻了两三倍。

像去年那样,把食物放到井水里冰镇,不是不可以,但那陶罐能存放的量太少了,不够他卖的。

另一方面,在店里製作,比在家里製作之后再运过来要方便很多,还不用担心中途磕碰的问题。

再有一个,有了冰箱之后,夏天就可以製作冰沙了。

很多適合夏天售卖的冰镇食物,都可以尝试製作,到时候生意肯定也会很不错。

以他现在赚到的钱,买个冰箱不成问题。

只是家里还没有用上冰箱,他就得买个冰箱放在店铺里,总觉得心里有点过意不去。

要不买两个冰箱,一个放家里,一个放店里?

但他还想著开第二家店铺的事情,要是一下子买两个冰箱,也不知道钱够不够用。

毕竟现在的冰箱可不便宜。

虽然到现在都还没有找到合適的店铺,但买店铺的钱得先留著。

万一有看上的店铺,手里却没钱,等他攒到足够的钱的时候,好店铺恐怕已经被別人抢走了。

算了,与其在这里想东想西的,不如等六月份的时候去看看冰箱的价格。

如果那时候还没有看中的店铺,但找到了价格合適的冰箱,就先买一台冰箱放店铺里。

家里不管是爸妈还是叔叔婶婶还是奶奶,都挺体谅他的,不可能因为他买冰箱不放家里就跟他闹脾气。

之后再给家里买一台冰箱也不迟,也就是晚一两个月的事情。

方俊生很快想通了,没有再纠结这个问题,专心售卖自己的新品槐花风味的食物。

大家本来到了四五月份就会吃槐花,对於槐花做的食物接受度就很高。

再加上方俊生的手艺加持,所有槐花原料的食物都卖得很火爆。

一开始方俊生只是採摘自家院外种植的那两棵槐花树上的槐花,后来都不够用了,就索性在村子里收购別家种的槐树上的槐花。

这玩意虽然不是家家户户都有,但每次到了槐花开放的季节,都是互相分一些,村里还真没人靠这个赚钱的。

所以,方俊生一说要收购,种了槐树的人家都很开心。

这相当於多了一笔额外的收入,是意外之喜。

不过他们也没有漫天要价,价格都开得很低。

毕竟是同一个村子里的人,也不好意思坑人家,说出去名声也不好听。

所以,方俊生在成本上也没有花费太大,即使后来花钱收购,售卖的价格依旧是原本的定价。

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