隨著银色的餐盖掀开，一道香气四溢的“清蒸青纹鱸鱼”稳稳地落在了桌子正中央。

鱼身微微蜷曲，背部那標誌性的青色纹路在特调的酱油汁里显得格外鲜亮。

鱼肉微微炸开，宛如一朵盛开的白莲，上面缀著的葱丝红椒散发著勾人的清香。

“诸位贵宾，这是咱们本地特產的青纹鱸鱼，採用了最地道的做法，请品尝。”县长笑著伸出手招呼。

几位走南闯北吃惯了山珍海味的港商对视了一眼。

其中一位年长的港商拿起筷子，挑剔地夹起了一块鱼腹肉放进嘴里。

他本来並没抱太大期望，在这个內陆小县城，能有什么好水產？

就算是野生的河鲜在他们看来也仅仅是勉强入眼而已。

然而，当鱼肉落入舌尖的剎那，这位港商的面色猛地一变。

没有泥腥味！

不仅没有塘养鱼那股让人作呕的胶泥腥气，反而带著一种甚至超越野生江鲜的极致鲜甜肥美。

鱼肉入口即化，却又带著一股难得的紧致弹牙感。

“好吃！”

老港商忍不住讚嘆出声，顾不得礼仪，连续又夹了两大块。

“我在吃过无数名厨做的鱼，万万没想到，在你们这里竟然能吃到如此纯正、毫无杂质的顶级河鲜！”

“这一趟，光是这道菜就值了。”

外商如此高的评价，主位上的县长笑得合不拢嘴，心中对县招待所的工作满意到了极点。

站在一旁的刘大厨悄悄抹了一把汗。

心中对远在梁家村的梁山万分感激。

要不是那小子的鱼顶用，今天这关他真不知道怎么过了。

宴席散后的第二天下午。

梁家村村口再次传来了熟悉的自行车“叮铃铃”声。

王灿这回甚至等不及那辆经常罢工的老式汽车，自己骑著二八大槓，一路疯狂蹬车，大汗淋漓地衝进了梁山的院子。

“兄弟，大喜！天大的喜事啊！”

王灿连自行车都顾不上放稳，任由它倒在地上。

他整个人兴奋地扑进屋里，一把抓住了梁山的肩膀。

“成功了，我们成功了。“

“咱们那一网鱼，在外资宴席上彻底打响了。”

王灿激动得满脸通红，唾沫横飞。

“县长今天早上在大会上公开点名表扬了县招待所，还专门提到了咱的特供鱼。”

“还有一件好事要说。”

王灿脸上变得神秘，小声道：

“刘大厨刚刚托人给我传话，以后县招待所所有的水產活鲜，全部由咱们独家供应。”

“除非我们这边没货了，他们才会自己去买一点。”

梁山听著，沉吟了片刻后道：“这种事情是正常的，我们不可能去绑定粉丝去买什么鬼东西。”

“说著，王灿从怀里小心翼翼地掏出一张厚厚的、盖著商业局和卫生局两个大红公章的公文放在在桌上。”

“看！商业局的『全县水產特许经营绿色通行证』！”

“从今天开始，咱们再也不用偷偷摸摸做一个个体户了。”

“有了这张纸，全县甚至隔壁市的所有国营大饭店、供销社百货，咱们大摇大摆地横著走进去，谁也查不了咱们。”

梁山看著桌上那张盖著大红印章的公文，眼里终於浮现出一抹满意的笑意。

有了这张通行证，那么他可以开始扩大地盘了。

1984年的春风已经吹遍了大地。

他借著梁家村的十亩鱼塘做跳板，终於在全县的商业版图上，接上了一个网。

只要慢慢把这个网织好，就能稳定了。

“现在去李村的鱼塘看看吧。”

趁著现在没什么事情，梁山拿出自行车，朝著李家村开去。