难道梁山想养这种鱼?
不过他並没有直接询问,而是先回答了梁山。
“这笋壳鱼,看著土里土气,但它在香港可是被称为淡水石斑之王。”
“怎么说呢,它的肉质就像大蒜瓣一样,洁白细嫩,清甜无比,也有人称之为蒜瓣肉。”
“並且笋壳鱼全身上下一根细刺都没有,不管是清蒸还是红烧,味道比海里的顶级东星斑也不差。”
“据我所知,有段时间的香港那些顶级富豪宴客,要是桌上没一条鲜活的极品笋壳鱼镇场子,那都不叫上档次。”
梁山越听,脸上笑容越盛。
果然专业的事情还是得找专业的人来才行。
这笋壳鱼他前世都没听说过的鱼。
竟然是一种奢侈品。
“刘工,既然这鱼这么值钱,那大家怎么都不养呢?”李秋月好奇地问到了点子上。
老刘苦笑了一声,连连摇头道:“秋月,你以为没人眼红不想养吗?那是因为笋壳鱼,根本就是个活祖宗。”
“它是个底棲的“懒鱼”种,平时就趴在塘底一动不动。”
“它在水里只吃活鱼活虾,饵料都是连看都不看一眼,不仅如此,一旦不同体型的混在一起,大鱼就会疯狂吞食小鱼。”
老刘看著眼前的水面,满脸的遗憾:“国內现在的养殖户,根本承担不起每天投餵活鲜的恐怖成本,也控制不住它们自相残杀。”
“加上这鱼对水质要求极高,稍微有点污染就翻白肚皮,十个试著养笋壳鱼的,九个得破產、”
“也就是梁老板你这水质好,也不知道放点笋壳鱼苗进来,靠著水里自然生长的小鱼小虾,能不能能活下来一批。”
老刘的话还没说完,梁山心中已经確定下一批鱼。
这不就和之前的鱸鱼一样特性。
若是別人或许真的没有办法,但是他拥有系统的混合饲养技能。
这点小確定根本就不是事情,完全没有任何消耗。
別人养不了的,他能养。
这又是一个爆款的品种。
他心中已经开始有些兴奋了。
“梁工,这笋壳鱼的鱼苗在哪里购买?”
让梁山没想到的是。
刘工听完之后果断地摇摇头道:“由於这鱼大家都没养过,因此大多都是当成兴趣爱好,你想大量饲养的话比较困难。”
刘工已经看出了梁山心里的小九九,已经猜到了梁山想要做什么。
“刘工,今天这事还真是感谢你了。”
“没事。”
说完,刘工便转身离去了。
他今天还有任务,不是閒聊的时候。
他並不认为梁山可以饲养成功。
光是水质这一块,这南洼子就不满足。
虽然不知道梁山到底是通过了什么方式去提升水质,但是以南洼子箱子现在这情况,断然是养殖不了的。
想著他便把这个事情拋到脑后。
另一边,梁山看著刘工离去的背影忍不住笑了起来。
这笋壳鱼我养定了。
“梁山,你想养笋壳鱼吗?
“”
李秋月也不傻,看著梁山这副模样,说不定已经在想著售卖的时候了。