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第72章 新合同

他手里拿著长柄漏勺,时不时搅和两下锅里的东西,脸上还带著几分自我陶醉的神情,全然没察觉那味道有多离谱。

而灶台另一侧,周吔戴著两层口罩,鼻子嘴巴捂得严严实实,只露出一双无奈嫌弃的眼睛,手里握著锅铲,正强忍著不適翻炒著锅里的青菜。

听到脚步声,两人同时转头看来。

周吔像是看到了救星,锅铲往锅沿一放,声音闷闷的从口罩里传出来:

“许坤,你可算回来了!你快管管李洵,他非要卤你买的那副大肠,怎么劝都不听!”

李洵倒是一脸坦然,甚至还得意地扬了扬下巴,对许坤露出一个挑衅的笑容。

他伸手掀开锅盖,一股混著腥臊的滷味蒸汽猛地往上冒。

“臥槽!”许坤忍不住喊了出来,这玩意一打开味道更冲了。

李洵却浑然不觉,鼻子似乎已经麻痹了。

他指著锅里皱巴巴、色泽暗沉的大肠,炫耀道:

“许坤,好好学,好好看。这可是正宗九转大肠!我可是废了好大功夫才把肠灌好的。”

许坤缓步走到锅边,低头一看,瞬间傻眼。

锅里的大肠压根没清理乾净,肠壁上还掛著多余的肥油,卤汤浑浊不堪,明明放了不少香料,却压不住那股若有若无的腥臊发酵味,光是看著就没了胃口,更別说吃了。

九转大肠他不是没有吃过,这样子倒是没有错,但气味绝对不是这样的。

只有一个可能,李洵绝对偷懒没有洗乾净。

大肠他买来的时候,肉铺老板虽然已经清洗了一遍,去除了大部分的污秽物,但农村哪能清洗得多乾净。

本来以为没有艺人会对大肠感兴趣,这下倒好,李洵这二货居然惦记上了大肠。

这没清洗乾净的大肠,煮起来能不臭吗。

“你这大肠……洗了几遍?”许坤强压下心头的无语,开口问道。

李洵挠了挠头,一脸无所谓:

“那必须的,我还跟著教程用盐和醋搓了两遍。

但是我保留了一部分大肠的油脂,我觉得只有保留一部分大肠的本味,才能让人知道吃的是大肠。

我还特意加了老抽、冰糖和好几味滷料,燉了已经半个小时了!”

许坤无语地摇了摇头,果然不出他所料。

这锅大肠算是彻底废了,就算现在捞出来清洗也於事无补,那股苦涩的味道早就融入了整根大肠之中。

许坤看了看一脸得意的李洵,有点搞不懂这傢伙到底是故意的还是不小心的?

甚至许坤都怀疑李洵是不是也有个什么下头的系统,不然为什么要这么折磨大家。

“李洵,你看过【顶级厨师】这个节目没?”许坤问道,这一幕太熟悉了,他很怀疑这是李洵在整活。

保留大肠的油脂这无可厚非,毕竟大肠味道最香的部分就是油脂。

但光凭油脂可抓不住翔味,他绝对保留了更多!

“什么【顶级厨师】,这节目很有名吗?”李洵摸了摸脑袋疑惑道。

许坤看著李洵单纯的眼神,摇了摇头,这傢伙似乎真的没看过。

要是这眼神是他演的,那么也不会有人说他演技差了。

“没事,你做得挺好的,和一代传奇谋士有的一比,等做完以后,你一定要亲口尝尝。”许坤拍了拍李洵的肩膀郑重说道。

这玩意谁敢吃?还是让李洵自己享受吧。

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