装修搞了整整半个月。
陈寻每天跑工地,盯进度,跟王师傅掰扯细节。三女也没閒著,林心悦负责软装採购,李倩研究菜单和定价,杨小桃捣鼓她的怀旧零食区。
开业前一天,四个人忙到半夜,把最后一点装饰搞定。
“完工!”林心悦把最后一个霓虹灯牌掛上墙,拍了拍手。
店里亮堂堂的。
工业风的水泥墙,暖黄色的吊灯,金属桌椅擦得反光。开放式厨房乾净透亮,打卡墙上是杨小桃手绘的泡麵漫画。怀旧零食区摆满了辣条、无花果丝、跳跳糖,花花绿绿的。
陈寻站在门口看,心里有点小激动。
这是他第一个店。
“明天几点开门?”李倩问。
“上午十点。”陈寻说,“开业前三天,全场八折。”
“饮料免费续杯。”林心悦补充。
“打卡发朋友圈送滷蛋。”杨小桃举手。
陈寻笑了:“行,就这么干。”
第二天早上九点,四个人就到店了。
陈寻把“寻味泡麵食堂”的招牌掛上去,红布一掀。
“开业大吉!”林心悦喊了一嗓子。
杨小桃和李倩在旁边鼓掌。
十点整,捲帘门拉开。
第一批顾客是附近的大学生,被八折吸引进来的。
“老板,招牌泡麵是哪款?”
“经典红烧牛肉麵,加蛋加肠加蔬菜,十五块八。”陈寻站在收银台后面,动作麻利。
林心悦在厨房煮麵,李倩负责配菜,杨小桃收银兼招呼客人。
很快,店里坐满了。
打卡墙那边不停有人拍照,发朋友圈。
“这家店装修可以啊。”
“泡麵味道还行,主要是氛围好。”
“怀旧零食区绝了,我买了包辣条,童年回忆。”
陈寻听著顾客议论,心里稳了。
中午饭点,人更多了。
排队排到店外面。
陈寻忙得脚不沾地,收银、端面、收拾桌子。
【为顾客a提供餐食,消费18元】
【触发隨机小额返利】
【已成功到帐180元】
【为顾客b提供餐食,消费22元】
【触发隨机小额返利】
【已成功到帐220元】
系统提示一直在跳。
虽然每单返利不多,但架不住量大。
一中午下来,返利小两千。
陈寻擦了把汗,看了眼时间,下午一点半。
人终於少点了。
“歇会儿歇会儿。”林心悦从厨房出来,瘫在椅子上,“累死我了。”
李倩给她倒了杯水。
杨小桃数著收银机里的钱,眼睛发亮:“大哥,咱们中午卖了快两百碗!”
“还行。”陈寻笑了。
正说著,门口进来三个人。
不是学生。
染著黄毛,穿著紧身裤豆豆鞋,走路晃晃悠悠。
领头的是个瘦高个,脖子上有纹身。
他走到收银台前,敲了敲台面。
“老板呢?”
陈寻走过去:“我是老板,几位吃点什么?”
瘦高个打量了他一眼,笑了:“新开的店?”
“今天刚开业。”
“知道这片的规矩吗?”瘦高个点了根烟。
陈寻皱眉:“什么规矩?”
“保护费啊。”瘦高个吐了口烟,“这条街归我们罩,一个月三千,保你平安。”
林心悦从椅子上站起来。
李倩拉住她。
杨小桃往陈寻身后缩了缩。
陈寻看著瘦高个,语气平静:“工商税务我都交过了,没听说还有什么保护费。”
“那是你没听说。”瘦高个身后的胖子开口,“现在听说了。”
“我要是不交呢?”陈寻问。
瘦高个把菸头按在收银台上,烫出个黑印。
“不交?”他笑了,“那你这店就別想开了。”
说完,他伸手一推,把旁边的货架推倒了。
哗啦一声,怀旧零食撒了一地。
“啊!”杨小桃嚇得叫了一声。
店里其他顾客都看过来。
瘦高个很得意,又去推另一个货架。
陈寻动了。
他速度很快,一把抓住瘦高个的手腕。
瘦高个一愣:“你他妈……”
话没说完,陈寻手腕一拧。
瘦高个惨叫一声,整个人被按在收银台上。
“我草!”胖子衝上来。
陈寻抬腿就是一脚。
胖子两百多斤的身体飞出去,撞翻了一张桌子。
第三个混混从旁边抄起凳子。
陈寻鬆开瘦高个,侧身躲开凳子,一拳砸在他肚子上。
混混捂著肚子跪下了。
整个过程不到十秒。
店里安静了。
所有顾客都张著嘴,看著陈寻。
瘦高个趴在收银台上,手腕被陈寻反扣著,动不了。
“大哥!大哥我错了!”他喊。
陈寻没鬆手:“警察来之前,老实待著。”
林心悦反应过来,赶紧报警。
十分钟后,警车到了。
警察把三个混混带走,做了笔录。
“我们会处理的。”警察对陈寻说,“以后有事直接报警。”
“谢谢。”陈寻点头。
警察走了,店里一片狼藉。
货架倒了,零食撒了,桌子椅子歪七扭八。
顾客们还坐在那儿,有点懵。
李倩先开口:“各位,不好意思,今天让大家受惊了。”
她走到收银台后面,拿起话筒——那是店里播音乐用的。
“今天所有消费,全部五折。”李倩说,“算是给大家赔个不是。”
顾客们这才反应过来。
“老板牛逼啊!”
“刚才那几下,练过吧?”
“这店我粉了,以后常来!”
杨小桃赶紧去收拾地上的零食。
林心悦检查货架有没有坏。