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第3章 真香

“不用不用!”赵青青红著脸抽回手,辫梢扫过耳尖,“我们吃完来的,就是修收音机……”

“三哥请客,必须去!”王二拍桌,的確良衬衫的领口被扯得变形,“修收音机不差这一会儿!”

楚源拉了拉赵青青的袖子:“青青,陆老板的朋友请客,咱別驳面子。”他瞅出钟伟是“中心骨”,说不定是陆国强的“老板”——这年头,“有本事的人”才请得起客。

赵青青拗不过,只能跟著走。

陆国强熟门熟路拐进巷口,国营“红光饭馆”的招牌褪色发白,玻璃橱窗里摆著“今日供应:猪头肉、猪下水”的木牌。老板是个胖大叔,围裙沾著油星,见人来,腆著肚子迎上来:“几位,吃点啥?”

“有啥好的都上!”王二一屁股坐下,搪瓷缸“哐当”磕在桌上。

老板眼睛一亮:“刚滷的猪头肉、肥肠、猪肝,都是北河猎户送的野兔子、三斤重的黑鱼……”

“就这些?”钟伟蹙眉——1979年,副食店肥肉最抢手,瘦肉排骨堆在角落落灰,野兔子是“稀罕物”,黑鱼更是“过年才见”。

他摸出两张大团结(10元纸幣),“啪”拍桌上。

老板瞳孔骤缩,手直抖:“同志,这、这够买十只兔子!”——普通人月工资才二三十块,这两张票子,是“狗大户”才有的手笔。

“野兔子、黑鱼、猪头肉、猪下水,都上!”钟伟挥挥手,“多退少补。”

“好嘞!”老板揣起钱,跑厨房的背影都带风。

赵青青盯著那两张纸幣,小嘴嘟起:“败家子……”——这两张钱,够她两个月生活费(她上大学每月补贴10元)。要是自己是他老婆,非让他跪搓衣板不可!

“我在想什么啊!”她猛地捂住脸,耳尖红透——1979年,“老婆”是能隨便想的吗?

“噗!”钟伟差点笑喷,这未来的女官员,居然有“小媳妇”的娇態。陆国强擦了擦脑门,偷偷给钟伟作揖:姑奶奶可別惹三哥生气!

菜很快上桌:卤猪头肉切得齐整,肥肠泛著油光,猪肝粉嫩,野兔子剁成块,黑鱼煎得两面金黄,浇著辣椒油,撒把香菜。香味裹著热气漫开,王二直咽口水:“三哥,你这是把国营饭店的『硬菜』全包了!”

赵青青盯著碗里的肥肠,突然觉得——这“败家子”请的饭,好像……还挺香?

“好香啊!!”

赵青青望著桌上那两盘滷煮,小巧的鼻翼微微翕动,轻嗅著那霸道而诱人的香气,喉间不禁涌上一股难以抑制的馋意,下意识地吞咽了下口水。

“先吃吧!”

钟伟看著眼前这只被香气勾得如同小猫般的赵青青,忍不住莞尔一笑,拿起筷子,轻巧地夹起一片肥肠。

肥肠上掛著晶莹的滷汁。他將其送入嘴中,轻轻一嚼——肥肠软而不烂,酥韧无比,口感糯滑。牙齿咬破的瞬间,內里吸附的浓郁汤汁在口中轰然爆开,醇厚的肉香与卤香交织升腾,瞬间席捲了整个口腔。那富有嚼劲的质感,更是让人越嚼越香。

“好好吃啊!!”赵青青再也按捺不住,也夹起一块送入口中,一双美眸瞬间因惊喜而睁大。

“地道!”王二吃了一块,眼睛顿时亮了。

陆国强亦笑道:“这味道很正宗,有老bj的风味,好吃!”

钟伟微微一笑,看著赵青青吃得津津有味,嘴角不自觉地上扬,心中竟泛起一丝奇特的恶趣味——未来的女长官,如今竟也像个普通女孩一样,蹲在这地摊上大快朵颐。若是未来有人知晓,恐怕要大跌眼镜吧!

他心中正自得其乐,又夹起一片猪头肉,那是卤得恰到好处的猪鼻。他蘸了蘸料汁,轻轻放入口中。

“咔嚓!”

一声清脆的爆响,猪鼻外皮酥脆,內里却保有爽脆的胶质,完美地吸收了滷煮的汤汁精华。一口咬下,仿佛有浓郁的汤汁在口中“爆浆”,卤香与肉香瞬间交融,形成一种令人迷醉的复合滋味。

美味……

钟伟的眼中闪过一抹亮色,思绪也隨之飘远。自钟家败落,他再未踏足燕京这伤心之地,更別提品尝如此地道的滷煮了。此刻的滋味,如同一把钥匙,猛然开启了他记忆深处的闸门,那双深邃的眼眸中,竟隱隱泛起一丝久违的激动。

“咦!!”

赵青青正吃得投入,余光却敏锐地捕捉到了钟伟眸中一闪而过的复杂神色。那眼神深邃得不像一个少年,仿佛承载了无尽的沧桑与追忆,让她心中莫名一惊。

他才多大?

望著钟伟那张年轻英挺的脸庞,赵青青的心底竟莫名地泛起一丝怜惜。那样一双本该清澈的眼睛里,此刻流露出的神情,却宛如歷经了人生百態、世事轮迴,带著一股沧海桑田、物是人非的沉重。他……究竟藏著什么秘密?

她能清晰地感觉到,钟伟身上散发著一股独特的韵味,如同一束黑暗中的火炬,正以一种无形的力量,悄然吸引著她的目光。她忍不住又偷偷看了他几眼。

钟伟察觉到那道灼热的视线,转头望去,正对上赵青青那双漂亮灵动的眸子。

“啊!!”赵青青心中一跳,被抓了个正著,顿时羞得俏脸通红,连忙像只受惊的小鹿般扭转过头去。

他发现了……

赵青青心乱如麻。在眾目睽睽之下如此直白地注视一个刚认识的男人,实在太羞人了!更何况,还被他抓包了!

钟伟见她俏脸浮起动人的红晕,心中暗笑:未来的铁娘子,竟也有如此娇羞的一面。这番模样,真是难得一见的景致。

“哼!”

赵青青察觉到钟伟的笑意,虽然那笑容很好看,却让她心里越发羞赧,忍不住轻哼一声,以掩饰自己的慌乱。

“青青,怎么了?”旁边的胡一统见状,疑惑地问道。

“没,没怎么……”赵青青如梦初醒,意识到自己正身处大庭广眾之下,连忙摆手否认,声音里带著一丝不易察觉的慌乱。

一旁的楚源將这一幕尽收眼底,若有所思地看了看赵青青,又瞥了一眼钟伟,眼中闪过一丝深意。

就在这时,胖老板洪亮的声音响起:“乾锅野兔、燉大黑鱼来嘍——”

只见他与其妻一人端著一盘菜,下面还稳稳地提著一个小火炉。热气腾腾的乾锅野兔,铺满了大把的辣椒,香辣扑鼻,兔肉被干煸得色泽深棕,水分收干,散发著极具侵略性的干香。而那一大盆燉大黑鱼,汤色奶白浓郁,鱼肉鲜嫩得仿佛入口即化。

两道菜甫一上桌,小火炉持续加热,那霸道至极的香气瞬间笼罩了整个小店。

“真香……”赵青青的馋虫再次被勾起,忍不住讚嘆。

她夹起一块野兔肉送入口中,干香的肉味混合著香辣的刺激,瞬间引爆了味蕾,令人食慾大开,食指大动。

再尝一口黑鱼汤,那鲜美的滋味在口中化开,汤体浓稠如炼乳,香醇至极。

一顿饭下来,眾人吃得酣畅淋漓,大快朵颐。

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