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第6章 赶大集

等他们到的时候,金灵镇东边原本空旷的广场已经被商贩们用一个个帆布篷挤满了。

除了平时的蔬菜、牛羊肉外,日用百货、廉价成衣、鞋袜、锅碗瓢盆、农具工具也很齐全。

还多了些卖羊杂、油饼、饊子、凉皮、糖果、瓜子、炒货、老蛋糕等的小吃摊。

再远一点的空地上,有一群人聚在一起交易牛羊、鸡鸭等活禽牲畜。

陆华把拖拉机停好后,原本酣睡的陆雪鼻子动了动,腾的跳了起来:“我要吃豆板糖!”

“小雪別乱跳,要摔下去了!”陆莹困难地按住躁动不安的陆雪。

陆远先一步跳下车,伸手先把陆雪抱了下来,又把陆莹接了下来。

5个人聚齐后,陆远掏出一张100块的蓝票子递给了陆华:“华哥,带大家吃好喝好,然后给拖拉机加满油,我自己去卖餐具的地方转转。”

陆华撇撇嘴推开了陆远递过来的100块钱:“昨天三叔卖粮的钱你留著开店用吧,別忘了我才是大哥,用你在这装大尾巴狼?”

“走著!大哥带你们吃好吃的去!”陆华一手夹起陆雪,招呼著大家往小吃摊衝去。

陆远心头一暖,突然觉得自己有点好笑,上辈子当惯了行政总厨,总想著操心所有人。

可是真正和家人在一起的时候,却发现家人的关心总是润物细无声的。

陆远来大集的目的很明確,一是改造厨房,得多增加一些灶头,现在只有两个灶头,根本不够后期大量出餐的。

二是採购一批乾货、香料、调味品,店里库存的花椒、干辣椒、酱油等品质很一般,对菜品最终的呈现影响很大。

香料这种东西向来是一分钱一分货,假如炒羊羔肉那天香料的品质能更高的话,味道还能上升一个台阶。

三是陆远还要採购一批餐具,摆盘对最终的出品影响也是至关重要的。

虽然国道边上这种农家小餐馆主打的就是原生態,但原生態也有原生態的摆盘方式。

这种影响是基於视觉传递给大脑的感官体验而產生的,毕竟在一道菜没有入口之前,视觉是最大的影响因素。

四是他还要搞一套冲水的蹲便器改造一下家里的旱厕,毕竟上惯了冲水的厕所,农村这旱厕他是真適应不了。

同时可以把冲水卫生间作为招牌,立在国道边上,乾净的厕所对城里的小姐姐可是很有杀伤力的。

金灵镇的大集只开每个月9號、19號、29號这3天,也就是说周边的村民们都要在这3天时间採购好一个月的物资。

茫茫多的人挤在集市里面,陆远提著一个黑色的大袋子在人群中间移动很困难。

更过分的是那些提著刚出锅小吃的,诱人的味道勾著他直咽口水。

好不容易订好了所有要採买的物资后,陆远都快被挤虚脱了。

他也没精力再挤到小吃摊去找陆雪他们了,乾脆回到拖拉机上,坐著歇息。

突然,一只小手捏著一个炸糖糕伸到陆远面前:“远哥,张嘴!”

陆远张开嘴,陆雪的小手把炸糖糕塞进了他的嘴里,瞬间气血恢復了大半。

陆莹又递过来一个袋子:“远哥,里面有凉皮、凉麵、羊杂,你快吃一点吧!”

陆华叼著根牙籤看著黑色的大袋子:“小远,你就买了这么点东西?”

陆远一边打开凉皮,一边笑著道:“別急,东西马上来!”

不多时,订好的香料、乾货、调料、餐具、柴火灶就送了过来。

陆远一个一个验货付钱后装车,看著瞬间堆得满满当当的后车斗,陆华人都傻了:“小远,那100块钱还作数不?这拉回去得多费油啊!”

陆远嘿嘿一笑拒绝道:“想得美,你刚才自己不要的!”

(炸糖糕)

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