“……沈令衡, 沈令衡！”队友的呵斥声将他拉回神。

沈令衡抬起胳膊，重重擦掉面上的汗，猛拉缰绳, 冲回场中。

身体随着马匹不断起伏, 余光却不由自主瞟向楼台, 只是那里早已没了祝明璃的身影。

就在刚刚, 婢子从后而来，附耳对祝明璃说了几句。

祝明璃赶紧放下吃食，转头出了看台，往外疾走，来到外面食摊遍布的地方。

她作贵女打扮, 并不想暴露自己东家的身份, 再着急，也只能装作买家身份靠近食摊。

此时食摊已经卖空了, 全仰仗祝明璃安利的第一位小娘子。府中女眷把四袋很快消灭, 又各有认识的好友熟人，你一句我一句的推介, 便有仆役一波一波地过来买货。

问题就出在这里——祝明璃交代第一次回食肆拿货, 是在卖掉三成的时候。婢子牢记于心, 片刻不敢忘, 一直在算卖出去的数量。

谁料这些仆役紧跟着接二连三来买货, 明明还剩八成，一眨眼，只剩四成了。

人总是喜欢凑热闹的, 眼见这食摊面前围了这么多人，也都跟着围过来，把摊子堵得水泄不通。

这一围, 货就卖得更快了。

摆摊的婢子都是铺子里十分得用的人手，本不应手忙脚乱，但等她一个一个算账收银后，已头晕脑胀。

书僮和车夫在远处树荫下等着，闲着无事儿都快睡着了。

他们和婢子约定，该出发运货时，婢子就高举手，挥几下即可。谁知摊子被人围住了，什么也看不清，也不知该不该走。

等得久了，书僮干脆跳下驴车往这边来。没能挤进人群，吵吵闹闹的，他说话婢子也听不清。

直到钻到后方一看，好嘛，推车下面的竹篓就剩个底儿了。

这才赶紧回去叫老翁驾车出发，但来回路程长，等回来了，客人早就散光了。

仆役买不着东西，回去总是会被主家责怪，于是便责怪起婢子。婢子只能连连道歉，把所有人都哄好了，光摆个空摊子虽奇怪，但也不敢收摊。

情急之下，只能让旁边卖饮子的阿婆看一下木车，到楼下找到祝明璃的婢子。

这下可是大失误，这个月的工钱怕是要扣了。

等祝明璃一来，她便紧赶着认错。

祝明璃拦住她的话，只是问：“钱盒呢？”

婢子愣了下，从车下掏出木盒，放在台面上。

此时四周客不多，无人注意二人动作，祝明璃便上手掂了下。

好家伙，这一场赚得可不少。乘以四，加上前几天卖粉丝赚得银钱，作坊修缮的钱有了，书肆也能分点经营资金……一夜清空资产的她，又绝地反弹，重回富裕了。

祝明璃道：“账目都记好了吗？”

婢子点头。

祝明璃让她们记账，是不需要识字的简单法子。薄纸压在台面上，旁边放着炭笔，一个客人卖多少，就化几道。有回头客，便在竖道后画几个圆。

祝明璃一眼便扫到一行特别长的，想必正是那位贪吃的小娘子。

京城贵人多，她脸熟的也只有沈令仪的友人和沈令文的同窗们，也不知这是谁家的小娘子，有没有听过甄美味的名头？芋头片赠熟客，她却第一次吃，看来营销范围还是不够广。

等会得让人去给她仆役送上贵客卡，刷个熟脸，想必以后会来食肆订餐。

“是我想岔了。”祝明璃并未责怪婢子，“本以为试尝都是一包一包买，哪成想这些人只需别人一句话，就买这么多过去尝。只安排你一人，确实忙不过来。想必其他四个摊位也是一样，得加派人手。”

她陷入了惯性思维，对照的是以前比赛时买爆米花可乐的场面，却完全低估了这些有闲有钱贵人们的消费能力，一买直接买一堆。更有甚者都不吃，只是觉得别人婢子捧来的，他们也要跟上。

这边客流量集中且爆发，短时内远超食肆，那么食肆那边的人手便应该紧着这边用，货品也是。

她问：“有客听你卖完后，有说先订下吗？”

婢子点头，手指点到薄纸下方的竖道：“有，十份。”

祝明璃果断做出决定：“第二、三、四队全部出发！”

转头吩咐婢子：“让他们回来的时候，带上四名婢子，驴车位置不够也没关系，人一定要坐上来。同时，让阿青去沈府将之前送过货的仆僮唤出来，乘驴车过来。”

等送货驴车全部回来后，人手足了，也不至于手忙脚乱的，惹客人不耐是做生意的大忌。

四名仆僮也不必待命来回送货了，而是分别派一名到食摊上。