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第240章 吃不了兜著走

宋砚在后厨的平板上等评价等了半天,还想著哪里有问题,应该怎么纠错完善来著,然后就看到了王奇峰发的这条评价。

嗯?

某王姓食客,这就是你挑的问题?

他之前无论是在练习室,还是在德胜楼的时候,只要是针对个人要求进行调味,绝大多数食客都能挑出来一堆毛病。

但是宋记的……

好像只会说漂亮话呀!

虽然夸的人心里暖暖的,但对他调味的练习確实没有什么太大帮助。

不过仔细想想倒是也合理。

练习室本身就是针对性练习,自然可以指出他的问题,而在德胜楼的时候,也有秦怀仁珠玉在前,那些老食客都尝过更好吃的,挑出他的问题也很正常。

而宋记的食客们好像真没吃过啥好的,尤其是那些刚过来吃饭的,吃上宋砚做的面点后简直惊为天人,在店里惊呼个不断。

这种情况想要找人给出建议,基本也就只有林耀东那种老餮了吧?

不对,这不还有宋晓晓吗?

在让宋晓晓当了这么多回试吃员后,宋砚发现她的味觉是真的有说法的,品起美食的味道来,要比常人尝得更细。

按照秦怀仁师傅之前招学徒的標准来看,宋晓晓应该就属於味觉天赋非常不错的那种孩子,拥有成为一名好厨师的潜质。

还有杨光、老爷子、郭林,这三人吃过的好东西也不在少数,指出自己面点里面存在的问题,应该还是可以做到的吧?

宋砚急於突破自己调味的瓶颈,所以在发现找宋记的食客给评价这条路不太行后,立马开始实行第二套方案。

“战犯一號宋晓晓,出列!”

???

正躺在宋砚专用的躺椅上玩手机的宋晓晓满脸问號,“不是哥?我咋就成战犯了?躺一下你的椅子,至於吗?”

“你昨天小乔玩了个0-9,说你是王者峡谷的战犯有问题吗?”

宋砚隨口扯了一句,然后道出了自己的主要目的,“晚上想吃什么?隨便点,就是你昨天想吃的那种两种水果馅的也可以试试,你哥我这两天练习调味。”

宋晓晓原本还想反驳宋砚玩的马可,跑对面水晶底下转大断她兵线来著。

一听到晚上想吃啥可以隨便点,只觉得自己被破天的富贵砸到头顶了,顿时將什么战犯一號的事情拋之脑后。

“真的什么都可以点吗?那你能不能给我做一个玉米面果儿,然后里面的馅料是芒果馅的,要是有草莓就更好了,但是一切都以好吃为主,加了不好吃的话就別加了。”

“ok!”

宋砚比了个手势,又开始和面。

玉米不算水果,所以秦怀仁师傅教他的那些配方里面也没有能作为参照的,想要做到宋晓晓要求的这种,基本全靠自己。

若是之前的宋砚肯定办不到这种事儿,但在传承空间的那段时间,秦怀仁一开始一直是让他自己琢磨对水果上色並调味的。

那段时间做面果儿虽然非常艰难,但却实实在在地为他打下了足够坚实的底子,至少让他有信心去尝试著自己做玉米面果儿,並且还要將芒果和草莓馅融在一个面点里。

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