尼玛？！

这小子不会火候又进步了吧！

杨光总算是发现了盲点。

他虽然不像宋砚拥有系统，对每个基本功的等级都有明確的划分，但心里其实也有一套判断標准的。

像他的刀功和调味，他是清楚这两样是要比其他基本功强出一个档次的。

而宋砚之前的发麵和刀功也和他这两样基本功差不多水准，火候则是明显逊色不少，但是现在看来……

“所以你清汤熬得这么好，该不会是因为你的火候也突破了吧？”

杨光咬牙切齿地问道。

宋砚笑了，笑的人畜无害，“这都被你发现了，確实略有进步。”

“草！！！”

杨光眼睛是真的红了。

身后，正在练三丁包的郭林看见杨光也吃瘪了，莫名其妙的有点小爽。

对！就是这样！

干得漂亮啊！宋砚。

无差別地刺激每一个人！

吾道不孤啊！

郭林嘴角的笑容愈发猖狂。

……

宋记前厅。

张明远在门口预约排了半个多小时的队，总算是轮到他的號了。

推门进店，空调的冷气扑面而来，吹得他整个人都舒服了一截。

最近这天气也不知怎么回事，十月的天还跟夏天似的，他在门口排队排了半个多小时，衬衫后背湿了一片。

他站在门口环顾了一圈，店面比他想像的要大上不少，但饶是在这种情况下，宋记依旧坐得满满当当的。

张明远打眼一扫。

靠窗的多是些年轻人，一个个胃口都很好，每个人面前摆著三四笼面点，一人端著一碗粥，吃得头都不抬。

靠墙是一对中年夫妻，男的正在掰麻油银丝卷，面丝拉出来老长，女的用小勺舀蟹黄汤包的汤汁，边喝边点头。

不过更离谱的是靠近后厨的地方，坐的全都是一堆老大爷、大妈，一群人凑一起边吃边聊，吃得好不热闹。

“这宋记人可真多啊！”

张明远羡慕的眼睛都红了。

他们鸿宾楼要是也有这个客流量，他这会估计还在外面四处浪呢，哪里需要又是看店，又是考察竞爭对手的。

旁边一个年轻人跟著坐下，把手机往桌上一搁，嘆了口气，“谁说不是呢？这都十月了还这么热，关键宋记现在也是真牛逼，天天这么多人排队，不像之前，想吃啥直接过来买就行了。”

张明远一听这话，顿时来了兴趣，“哦？小兄弟贵姓？”

“姓张，单名一个俊。”年轻人拿起桌上的二维码扫了一下，翻起菜单。

“本家呀！”张明远笑了笑，凑近了些，“小张兄弟是宋记的老食客了？”