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第三十五章 蔡京的宴请

“太师~”

“哦,你就是杨硕?果是一表人才。”

收起书信,蔡京起身走到了一旁诺大的圆桌主位上坐下“坐吧。”

杨硕在做工精美的紫檀圆凳上坐下,目光平静。

所谓官家,他都当面过~

岳飞如今也是在自己的麾下。

公相蔡京又如何,杨硕已然对歷史人物祛魅。

蔡京抬了抬手“上菜。”

脚步声响起,成排的美貌侍女们,端著餐盘进来,將一份份的精美菜餚摆放在了圆桌上。

汴梁流传著一句顺口溜,吃在蔡府,穿在梁府。

梁府指的是隱相梁师成,他虽是內侍,却喜好奢华服饰。

而蔡府,说的就是权倾朝野的太师蔡京了。

杨硕明白为什么这张桌子会这么大了。

流水般鱼贯而来的侍女们,在桌子上摆放了数十道菜餚。

“无需客气。”

蔡京拿起了镶金雕刻的象牙筷子“隨意。”

自有侍女为他夹菜,放在面前的精美瓷碗內。

杨硕的身后,也站著两名侍女。

一个手持酒壶,一个则是为他夹菜。

很明显,这些侍女都是受过专门的训练。

杨硕都没开口说话,只是多看了某道菜餚一眼,侍女就会为他布菜。

『总说有权有势的好~』

『以前难以理解~』

『现在总算是看到了冰山一角~』

太师府上的菜餚,可不仅仅是数量多而已。

外面流传,蔡京吃一顿饭的开销,抵得上五十户百姓的年收入。

这一点,从菜品上就能看的出来。

一道糟蒸鰣鱼,只取鱼腹最肥美之处,用陈年绍兴酒糟蒸製。

入口即化,口感是酒香与鱼肉的鲜甜完美融合。

而这条鰣鱼,是从长江中下游即刻捕捞,星夜兼程快马加鞭送至汴梁城,方能保持其极致鲜味。

这一路上的运送花费,不亚於唐玄宗的荔枝。

还有大名鼎鼎的蟹黄馒头。

说是馒头,其实北宋这里就是包子。

重点是在蟹黄上,这不是用鸭蛋仿造的,是真正的蟹黄。

就这么一盘包子,至少几百只精挑细选出来的螃蟹,配上宫廷秘制的高汤,再用特製的麵粉蒸製而成。

口感上自是没的说,杨硕一口下去满嘴流油,鲜香浓郁。

“尝尝这个~”

蔡京举著筷子,点了点一道飞禽菜“此物甚美。”

黄雀酢,以盐,酒糟,红曲等醃製的麻雀。

在古代,麻雀被称为黄雀。

“还有这个~”蔡京示意另外一道用眾多细小舌头摆盘而成的菜“都尝尝~”

花炊鵪子,就是用鵪鶉的舌头做的一道菜。

这一盘的舌头数量,怎么也得几百只。

仅仅是为了做一道菜,就要用掉几百只鸟。

养这些鸟的费用,毫无疑问的一笔巨款。

杨硕大快朵颐,没有什么战战兢兢的模样,该吃就吃,该喝就喝,绝不矫情。

只不过,心中很自然的会想到,那些吃水煮白菜的禁军。

让吃水煮白菜的,用全家的命来保护吃蟹黄,吃鵪鶉舌头的?

怎么可能!

用餐结束,绝大部分的食材都没吃,纯纯浪费掉。

蔡京起身招呼杨硕,出去走走。

走过鸣鑾堂后面的人工湖石桥,来到湖中凉亭內,背手而立的蔡京,终於开始说正事。

“老夫仔细研究了你的经营手法~”

“你是个天才~”

“空手套白狼的天才!”

“你那套分拆专营权的拍卖法,做的有些急切粗糙,当是为了赚一笔快钱,没有用心。”

“此事若是由三司来操持,所获何止十倍。”

“只嘆老夫察觉的太晚。”

蔡京转过身来,目光灼灼的盯著杨硕。

“老夫有意允你转为文臣,入盐铁司为盐铁副使,主管商税案与茶案。”

“高太尉那边,你无需担忧,老夫这个面子还是有的。”

“好生与老夫一起为皇宋敛財,十年二十年之后,未必不能做到执政,称一声相公!”

他极为认真的询问“老夫知晓,你必然还有类似的,应该是更好的,更能敛財的办法。告诉老夫,有没有?”

杨硕垂下眼皮,陷入了沉默。

湖中天鹅鸣叫声中,杨硕抬眼“有。”

蔡京露出了笑容,正待言语。

可下一刻,眼中闪过一抹嘲色的杨硕,补上一句。

“凭什么给你?”

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