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第464章 大杂烩

“好嘞!”赵阿树几人忙拿起钳子忙碌起来。

“杀甲!”陈永威钳住一条有他手臂粗的沙鰻,得意的举著给几人看,“你们看,这条起码四斤多,我还是第一次看到这么大的沙鰻。”

“你才抓到一条!”赵阿树笑著把水桶往前挪了一下,“我都抓了四五条了。”

王小强也把水桶往前挪了一下,“我也有两条,其他的全是一斤多到两斤多的。”

“这般大的晒鰻鯗味道最好不过。”赵阿树笑道,“等会儿老大看到,一斤多两斤的这些,八成被留下劈鯗。”

陈永威连连点头,“別说小个头的,大个头我哥可能也会留下劈鯗。”

沙鰻,学名星鰻,因这种鰻鱼体侧线有明显的白色斑点,有的又叫它七星鰻。

这种鰻鱼喜棲息在海底石缝中,昼伏夜出,以鱼、虾为食。

沙鰻体型比別的海鰻稍小一些,肉质鲜而不腥,洁白滑嫩、入口即化,细刺也少,是鰻鱼中的极品。

沙鰻晒的鰻鯗有一股天然香味,吃起来口感细腻、肥厚,如同五肉一般,肥而不腻。

几人忙了好一会儿,才把在甲板上到处乱窜的沙鰻抓完。

陈永威和罗阿柱提著沙鰻跑了几趟活舱,他估计这一网捕捞起来的沙鰻大概有三四百斤。

王新城抓起一条黑毛鱼,一脸可惜的说:“都是那些沙鰻,害的这条黑毛嗝屁了。”

“现在不嗝屁,养到回航也一样嗝屁。”陈永威抓起一把水潺扔竹筐里,“兄弟们,动作快点,老大还等我们下粘网和延绳钓。”

“阿威你看,这条鱸鱼的眼珠长的真奇怪,是金红色的。”赵阿树抱起一条,长得有点像鱖鱼又有点像鱸鱼的大鱼说道。

“赵哥,你都认不出是什么品种,我就更不晓得了,等我哥出来问他。”陈永威说著也抱起一条,“臥槽!这条得六七十斤了吧?”

“咋不是,比鱸鱼大多了。”赵阿树將一条十几斤重的鱸鱼装筐,转身就被罗阿柱拿著的小管魷鱼滋了一脸墨。

他摸了一把脸,“臥槽!都上来这么久了,还到处乱喷。”

王新城看著他的大脸,忍笑道:“赵叔,等会儿我就把它煮了吃掉。”

陈永威听后想起船舱里那条大货,“赵哥,你说那条毯子章,跟这种小管魷鱼比起来,哪个味道更好?”

赵阿树毫不犹豫的说:“当然是小的味道更好,你看大章鱼吃起来,口感比望潮差远了。”

陈永威点了点头,“我也觉得太大的鱼口感不一定好,虾蟹除外。”

赵阿树:“我也觉得是,上次老大给的琵琶虾,吃著比小白虾味道还好。”

王新城抓起一只比他手掌还宽的琵琶虾,“这个大,等会儿弄几斤白灼下老酒。”

“你们自己挑。”陈永威看著甲板上的鱼获,“踏马的,这网跟大杂烩一样,比分拣五六千斤带鱼还麻烦。”

赵阿树笑道:“大杂烩总比来一网琵琶虾好啊!”

“简直不要好太多!”陈永威抓起几个锥螺反手扔下海,抬头见李长乐从驾驶室出来,“哥,还有一会儿才好。”

“这网有多少斤鱼获?”李长乐上前看著甲板上的鱼获,“哟!这么杂啊!”

“就是,我看最多不超过两千斤。”陈永威说著抓起一条鱸鱼,“这种鱸鱼和沙鰻比较多。

鱸鱼个头都蛮大,我们分拣出来的,最小的都是十斤以上,五六十斤的有十来条。”

王新城抱起一条,指著鱼眼对李长乐说道:“阿乐叔,你看这鱼的眼珠跟別的鱼不一样,鱼眼是金黄色的。”

李长乐看后笑道:“这种鱼叫金目鱸,因鱼嘴比一般的鱸鱼更尖一些,有的又叫它尖吻鱸。

听说是从外面引进来的品种,不论是海水、咸淡水还是淡水都能活,口感还行,阿城等会儿抓一条清蒸。”

金目鱸学名盲曹鱼,因瞳孔在灯光的照射下,会反射出亮眼的光泽而得名。

这种鱼大的能长到一米七八长,两三百斤。

王新城看了看金目鱸,笑道:“阿乐叔,最小的都是十斤以上,要不还是抓一些琵琶虾白灼吧?”

“你是大厨你决定就成。”李长乐抱起一个竹筐走到货舱边放下,“阿柱,阿杰,我们装舱。”

“好嘞!”罗阿柱两人应下,將竹筐摞在一起,往货舱边推。

几人忙了个把小时,才把所有的鱼获入舱。

李长乐算了一下,这一网果然没超过两千斤,好的是除了两筐水潺和一筐琵琶虾,最便宜的就是带鱼,除掉本钱也有几百块的赚头。

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