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第465章 上大货了

青鳞鱼,有的地方又叫青皮鱼、青济、柳叶青、白羔等,这种小鱼刺少,只有一根大骨,味道鲜美。

青鳞鱼还有解毒的功能,主治海蛇咬伤,可用鲜鱼肉煎服,也可將鲜鱼去內臟洗净捣烂入药。

两人先把橡皮桶里的沙鰻、带鱼、小管魷鱼和青占、秋刀鱼和多春鱼分拣出来,剩下的小鱼直接捞起来装筐。

这次的多春鱼个头蛮大,有籽的也多,杀这种鱼不需要开膛破肚,只需在鳃下割开一道小口,就可以连腮带肠一起抠出。

杀好的鱼醃製十几分钟,清洗乾净滤干水分下锅煎。

当鱼皮煎至两面金黄,里面的鱼骨就已经煎酥,鱼皮金黄鱼肉却特別嫩滑。

味道最好的还是带籽的多春鱼,鱼肉包裹著的鱼籽咸香可口,颗颗弹牙。

可惜船上不能煎炸,因为煎炸鱼时要翻来翻去,渔船上特別忌讳这个。

刚分拣完两口橡皮桶,另外三口里面又倒进去不少鱼获,陈永威力气大,一网起来少说也有一两百斤。

扳网里的鱼获很快就被罗阿柱和王新城捞完,见李长乐和王小强还有不少鱼获没分拣出来,王新城放下抄网过去帮忙。

罗阿柱见灯光下又有不少鱼群聚集,觉得扳网太费事,乾脆直接用抄网捞。

李长乐三人弯著腰片刻不停的分拣装筐,一筐筐鱼获码好摞起来放到一旁。

不知不觉就过了一个多小时,两人已经捕捞起来两千多斤鱼获,照这个速度下去,几人轮换撒网,天亮前能捕捞起来一两万斤。

陈永威和罗阿柱捞完一网,转身把鱼倒进桶,四面八方的鱼又向光圈里涌去,跟飞蛾扑火没什么区別。

陈永威也不晓得自己撒了多少网,只晓得大冷天的,毛衫已经被汗水濡湿,黏腻腻的不舒服极了。

那边罗阿柱直接脱掉外套,就穿了一件天蓝色的毛衫,剃的跟刺蝟一样的短髮也被汗水浸湿。

李长乐听两人大口喘著粗气,上前冲陈永威说道:“阿威,你跟阿柱休息一会儿,我跟小强来。”

“哥,先別慌,这网好像弄到一条大货。”陈永威喘了一口气,抓住渔网慢慢收拢,拉了一下,发现比刚才那网重的多,只拉得脖子上青筋鼓起。

李长乐忙上前帮忙往上拉,“臥槽!这一网起码三百斤。”

“阿乐叔,让我来!”罗阿柱將抄网交给王小强,上前一把將渔网提上了甲板。

李长乐见他轻鬆的样子,笑道:“以前阿威和阿杰力气大,现在又来了一个力气更大的阿柱,我们享福了。”

王小强羡慕的看著高大的罗阿柱,“阿柱一个人能抱起三筐鱼,我们最多抱两筐。”

“我吃的比你们多,力气自然比你们大!”

罗阿柱跟陈永威將渔网提起来抖开,一条一米五六长,鱼鳞在灯光下闪著银光的大鱼,和沙鰻、带鱼还有数不清的小鱼落在了甲板上。

“臥槽!这么大!”王小强惊呼出声,“阿乐叔,快看,这鱼怎么跟大黄鱼长得好像,可惜不是黄的。”

李长乐扭头看了过去,惊喜的上前看著鱼尾还在摆动的大鱼,拍著鱼身上那一串斑点说道:“这是大白姑鱼!这鱼还有个名字,叫小日子白姑鱼。据说这种鱼最大能长到一米七八。”

他高兴的拍著陈永威,“这条至少八九十斤,大货,又是一条超级大货!”

大白姑鱼的学名叫日本白姑鱼,这种鱼的外形与黄鱼极为相似,但鳃盖上有大块黑色斑点,身体背侧面为灰橙色,腹部灰色,鱼鳞上有一长条浅黑色的点线。

这种鱼肉质细嫩,没小刺,不管清蒸还是红烧味道都很好。

陈永威看著大鱼心里也很激动,咧著嘴抹了一把汗,“我看到水下有黑影,直接衝著黑影撒的网,还好网住了。”

“我们以后撒网的时候得跟阿威叔学,衝著鱼群下方的大黑影撒,这样才能网到大鱼。”

王新城说著又激动的问:“阿乐叔,这鱼贵还是大黄鱼贵?”

李长乐想到后世的大白姑鱼,三四十斤重一条的不过也才三四十块一斤,这年头连大黄鱼都不怎么值钱,白姑鱼也值不了啥钱。

“十斤重以上的大黄鱼卖两块多一斤,这条大白姑够大,两三块一斤应该没问题。估计有八九十斤,两块一斤也能卖一百多块。”

罗阿柱觉得还是网大鱼过癮,“阿威叔,抄网捞不起来大货,回去有空教我撒网。”

陈永威也很喜欢勤劳肯乾的罗阿柱,高兴的拍著他肩膀,“好!等閒下来就教你。”

李长乐和王小强换下陈永威和罗阿柱,两人的效率和他们比起来差了不少。

罗阿柱还时不时起身帮李长乐拉一下网,主要是渔网太重,靠他一个人拉不起来。

王新城帮著把橡皮桶里的鱼获分拣完,也拿起抄网一起捞,才赶上两人的效率。

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