原材料是保障產品质量的第一道防线，绝不能马虎。”

“第二，生產过程管控：监督熬煮、灌装、灭菌等关键工序的参数执行情况，比如是否按配方配比投料、灭菌是否达到规定的温度和时间。

据我了解很多罐头厂为节省成本，存在缩短灭菌时间的情况，这种情况存在著巨大的安全生產风险，必须要完全杜绝。

第三，成品质量抽检：在成品入库前进行抽样检测，提前发现不合格品，避免问题產品流入市场；同时监督成品包装和標籤印刷，確保符合双方协议要求，不能出现任何紕漏。

“第四，协调生產计划：作为好滋味公司的驻厂代表，监督人员可根据市场销售情况，及时调整当月生產计划，解决供需衔接问题。

同时反馈工厂的生產设备状况、工人操作熟练度等信息，帮助好滋味公司优化合作方案，实现双方共贏说完，李哲又看向白兴成，语气坚定：“白厂长，我希望在代工协议中明確监督人员的现场监督权。他们有权制止不符合工艺標准的生產行为，有权对不合格原料、半成品、成品提出拒收意见。同时赋予他们协调权，可直接与罐头厂的生產科长对接解决问题，无需层层上报，这样能提高效率，避免耽误生產。”

白兴成沉吟了片刻，心里清楚，对方严格监督，也是为了產品质量，而產品质量过关，他们厂才能长期合作下去。

他点了点头，答应道：“没问题，李总，就按您说的办，我们全力配合监督人员的工作。”代工生產最关键的问题，就是技术標准和质量要求，如今这一点双方达成了基本意向，彼此之间的关係也拉近了不少，气氛也变得融洽起来。

最后，白兴成热情地邀请李哲一行人前往自己的办公室，继续商议合作的具体事宜。

在前往办公室的路上，白兴成忍不住问道：“李总，不知道我们厂什么时候能復工？我们也好提前准备原材料、安排工人，確保按时开工生產。”

李哲放缓脚步，说道：“目前，好滋味公司正在著手准备拓展津门罐头市场的相关事宜，各项工作还在筹备中。

等我们確定了拓展津门市场的具体方案和时间后，兴成罐头厂就可以復工生產，提前囤积一批八宝粥罐头，为开拓津门市场做好准备。

你这边先让工人们做好復工准备，等我的通知就好。”

“好，好，我们一定耐心等李总的通知！”白兴成连忙点头答应，脸上满是欣喜，只要能儘快復工，厂里的工人就有希望，他心里的一块大石头也能落地。

就在这时，李哲转头看向身边的白雨彤，语气真诚：“白小姐，我们公司对於津门罐头市场的行情，並不是特別了解，目前开拓市场的人手也有些不足。

我知道你在市场调研方面能力出眾，对津门罐头市场的行情也了如指掌，不知道能不能借调到我们公司，工作一段时间，帮助我们儘快开拓津门市场？”

这话一出，白兴成和白雨彤都愣了一下，脸上露出意外的神色，显然没想到李哲会突然提出这样的要求一旁的洪三见状，嗬嗬一笑：“李总这个提议很好。

就像刚才说的，咱们双方以后要长久合作，公司之间人员的交流是很正常的，也有助於双方的密切配合，更好地推进代工生產和市场拓展。”

他顿了顿，又补充道：“另外，我们公司开拓津门市场，也急需一批有经验的销售人员。

贵厂现在开始为我们公司代工生產八宝粥罐头，已经没有了自主销售的需求，厂里的销售人员也没有了用武之地。

不如也把这些销售人员借调到我们公司，他们的工资和补贴都由我们公司承担，也能帮贵厂节省一些人员开支，让贵厂能够专心搞生產，不用分心考虑销售的问题。”

洪三並非刻意为难，好滋味公司现在除了產量跟不上，最大的问题就是人才不足，如今面临著开拓新市场的重任，更是急需有经验的市场调研和销售人员。

兴成罐头厂的员工有相关经验，直接拿来就能用，既能解决好滋味公司的人才缺口，也能帮兴成罐头厂减轻负担，本是一举两得的事情。

可白兴成听到这话，脸色瞬间变了，哪里听不出对方的用意一一这分明是要拆分他们厂的销售部和市场调研部！

这两个部门是罐头厂的对外核心部门，一旦失去，他们厂以后就只能老老实实地做代工生產，再也没有自主开拓市场的能力，彻底沦为好滋味公司的生產基地。

白兴成深吸了一口气，强行压下心里的不舒服。

他知道，自己现在別无选择，如果现在拒绝，很可能会惹恼好滋味公司，甚至让对方觉得，他並不是诚心要做代工，留下这两个部门，是还有二心，想要日后自己单干。

到时候，合作告吹，兴成罐头厂就真的彻底没救了。

而且，洪三说的话也有一定的道理，他们厂现在主要精力都放在代工生產上，这两个部门確实暂时没有用武之地，留著也是一笔不小的开支。

思虑再三，白兴成脸上重新堆起笑容，说道：“李总，您能看得上我们公司的市场调研部和销售部的人员，是他们的运气，也是他们的机会，我个人没有任何意见。

不过，这些人都住在兴成罐头厂附近，我担心有些人不愿意去离家太远的地方工作，回头我跟他们好好说说，让他们自己选择。”

李哲也没有再多说什么，点了点头：“好，就按白厂长说的办，尊重每个人的选择。”

很快，一行人就来到了白兴成的办公室。

办公室不算大，陈设简单，一张办公桌，几把椅子，墙上掛著一张罐头厂的厂区平面图，显得十分朴素眾人坐下后，又围绕著代工生產的具体细节展开了商议，比如原材料採购的品质標准和具体要求、代產產品的结算方式和周期等。

双方各抒己见，坦诚沟通，很快就达成了一致，敲定了初步的合作协议。

白兴成心里的大石头彻底落了地，达成代工协议后，兴成罐头厂不仅可以通过代工偿还赔偿款，不用再担心无力支付的问题，还能顺利復工，养活厂里的工人，保住这来之不易的生机。

李哲也十分高兴，这次代工协议对好滋味公司来说，也是一次全新的尝试。

如果这种代工模式能够成功，公司的產能就能迅速提高，补齐生產力不足的短板，更快地扩张罐头市场，打响好滋味的品牌知名度，为后续开拓津门乃至北方市场奠定坚实的基础。

中午，白兴成特意设宴招待李哲一行人，宴席十分丰盛。

席间，他频频向李哲、洪三、李振国敬酒，態度热情诚恳，眾人相谈甚欢，言谈间，满是对未来合作的期待……