第301章 赵禎的深夜食堂
吴铭拎上食盒隨孙福步入甲字雅间,环顾屋內,欧阳修四人皆旧识,唯王安石旁边那位温文儒雅的夫子面生,自是曾巩无疑。
叉手一礼,照例询问菜品是否合口。
五人盛讚不迭,曾巩初尝吴记菜餚,尤为大开眼界,由衷嘆道:“色香形味,皆臻化境,实乃生平仅见。庖厨之艺,至此可谓技近乎道矣!
吴铭自谦两句,又閒话一阵,递上食盒道:“闻知曾举人携令弟及妹婿五人进京应试,吴某別无所长,唯擅庖事,遂制广寒糕一盒相赠,惟愿诸君今科蟾宫折桂,同登金榜。”
梅尧臣莞尔一笑,接过话茬:“子固啊,你切莫小覷了这盒广寒糕。五月间,老朽在吴记饮得一碗及第粥,吴掌柜便言老朽或將为进士之师,果真应验!
今得吴掌柜吉言,汝六人今科折桂有望!”
满座皆笑。
这话自是戏言。一科取士不过三四百人,一门六子同榜登科,其难何异於登天!
在欧阳发看来,此事断无可能应验,於是也跟著没心没肺地笑。
曾巩接过食盒:“吴掌柜厚意,曾某谢领。不敢奢望六人登科,但得一二人唱名,便当登门致谢!”
饭钱待会儿由僕役送至店里,五人离了吴记,復往欧阳修府邸续饮。
至夜方归。
三人皆寓居城东,遂同行。
至景德寺,辞別王、梅二人,曾巩步入寺中客舍,见弟弟、妹婿正於灯下伏案苦读,心下甚慰。
“二哥!”
曾布的视线立时將兄长手里的食盒锁定,喜道:“食盒里盛的可是吴记的吃食?”
曾巩微微頷首:“吴掌柜知我六人进京应试,特以广寒糕相赠。”
说罢,揭开食盒的盖子。
五人齐齐凑至近前,朝食盒里探看。
噫!
广寒糕本是寻常蒸糕,稀奇的是,吴掌柜做的这广寒糕,两层雪白米糕间,竟夹著一层淡紫色,糕面缀以金黄的桂,煞是赏心悦目!
曾布急急伸手取食,曾巩一巴掌拍在弟弟手背上:“糕已凉透,热一热再吃。”
蒸糕宜热食,放凉后便生硬。
遂將食盒里的广寒糕取出,置於炭火炉上隔水蒸煮。
曾布冷不丁问:“二哥,吴记雅间的菜品,滋味如何?可有令二哥难忘之餚?”
另四人亦投来好奇的目光。
曾巩並未正面回答,只说:“吴记滋味,言语难以描摹其万一,非亲自品味不可。待今科放榜,凡高中者,便於吴记雅间做东设宴,如何?”
“若我等皆中哩?”
“那便一人做东一回!”
眾皆称善,士气为之一振!
曾巩话锋一转道:“但在此之前,我等当於寺中潜心备考,勿为口腹之慾所妨。正所谓君子不立危墙之下,纵使外出,亦当避开麦秸巷。”
五人相视而笑,心知二哥亦难以抵御吴记的诱惑。
曾布见蒸糕已热气氤氳,忙不迭拿起一块,频频换手,呼呼吹凉,一口咬下。
香极!
浓郁的米香中夹杂著淡淡的桂香气及紫色夹层的独特香气,却不知是以何物製成。吴掌柜选用的糕粉显是精碾上品,口感相较市售的广寒糕更为细腻,真箇香甜软糯!
一共十二块蒸糕,一人两块。
不多会儿便吃尽,曾布意犹未尽地舔舔嘴唇,瞧见一旁的食盒,想起兄长清晨是空手出门,遂问:“这食盒可是吴记之物?”
曾巩睨他一眼:“你无须操心,为兄自当遣人送还。”
曾布尷尬一笑,他本想借归还食盒之机上吴记走一遭,自己这点小心思果然瞒不过二哥。
转眼又至月底。
距任务进度拉满仅剩五贯出头,摆摊的日销平均三到四贯,吴铭打算加个班,今晚多备些食材,爭取一次性达成目標,明晚便可歇著了。
是夜,仍將店铺托与何双双照看,吴铭和张关索驾著餐车驶离麦秸巷,过朱雀门,入內城,直奔人流密集处。
不过,越是繁华的地段,竞爭往往越激烈。
一路行至州桥,愣是没找到可以摆摊的空位。
再往北,过了大相国寺,便已驶出州桥夜市的范围,骤然冷清许多。
继续北行,至东西御街,转而向东,过东角楼,隨即驶入京中另一个规模庞大的夜市——潘楼夜市。
潘楼毗邻东角楼,是京中酒楼里离皇宫最近的一家,矾楼则位於东华门外,距宫门最近。
潘楼夜市里的潘楼指的是横跨潘楼街、潘楼东街巷、任店街、十字街等数条街巷的繁华“商圈”,其间万姓辐輳,千商云集,五更便开市,直至夜半三更方散。
喧囂人声再度將两人吞没,放眼望去,长街之上灯火如昼,人流如织。
州桥夜市的规模虽也庞大,但其间所售以街头小吃为主,相对亲民。
潘楼夜市里则不乏高端的消费场所,內城十二家正店,有半数都开在这个商圈里,三大瓦子、號称京中第一的北山子茶坊皆坐落此间,至於青楼妓院,更是不计其数。
但闻丝竹歌笑之声,不绝於耳,端的热闹非凡,与宫门前那段御街上的冷清景象形成鲜明对比。
宫里宫外,虽只一墙之隔,却儼然两个世界。
连张关索都忍不住感慨:“真不知当官家有什么好的,既尝不著吴掌柜的手艺,也瞧不见夜市的热闹,这鸟位便是送给俺坐,俺也不稀罕!”
吴铭哑然失笑,心想你若是撞见李逵,高低得打一架,来一出真假铁牛。
说来也巧,与此同时,宫里的赵禎也隱约听见丝竹歌笑之声,抬眼望向殿外,问道:“此何处作乐?”
张茂则侧耳细听片刻,如实作答:“此民间酒楼作乐。”
略一停顿,又补上一句:“官家且听,外间如此快活,都不似我宫中冷冷落落也。”
赵禎笑起来,面露欣慰之色:“汝知否?正因宫里如此冷落,故得百姓如此快活。宫里若也那般快活,百姓便冷落矣。”