忙忙碌碌,转眼就到了中午饭点。
店里空空如也,早上备的食材早已消耗一空。
高林一挥手:“走,去建军饭店吃。”
高林做主,点了几个硬菜。
饭毕,稍作收拾,高林不再耽搁。
今天下午还有一场硬仗要打。
他看著云苓,隨后对哥嫂说道。
“大哥,嫂子,店里先交给你们收拾。二子,你留下帮忙。老三,老四。”
高林招呼著。
“跟我走,去竹林饭店!”
四人出门,高林推上自行车,本想载云苓,但想到赵家兄弟只能靠腿,便作罢。
云苓很自然地跟在他身边。
国庆的建军路上,街头巷尾早已换上了节日的盛装。
他们穿行在热闹的街道上,立刻感受到了浓浓的节日氛围。
忠字塔广场,这座盐瀆的地標性建筑被装扮一新,塔基周围摆满了奼紫嫣红的菊。
巨大的红色横幅从塔顶垂落,上面写著“庆祝祖国成立三十三周年”。
广场上人流如织,不少单位正组织职工排练游行队伍,锣鼓喧天,口號阵阵。
“祖国万岁!”“实现四化!”
人民商场的外墙也掛上了庆祝国庆的標语和彩旗。
门口人头攒动,挤满了採购节日物资的市民。
崭新的橱窗里展示著时兴的电视机和电冰箱,吸引著无数艷羡的目光。
售货员在柜檯后忙得不可开交。
赵家兄弟俩看得目不暇接,嘖嘖称奇。
云苓也好奇地打量著周围的一切,但更多的是紧紧跟在步伐沉稳的高林身边o
来到竹林饭店时,那巨大的玻璃窗擦得程亮,里面人头攒动,觥筹交错。
门口竖著醒目的牌子。
“国庆宴席预订已满”、“节日特供菜牌”。
穿著白制服的服务员端著托盘穿梭其间,后厨的烟火气隔著老远都能闻到。
竹林饭店后厨,各种食材堆积如山,灶火熊熊,蒸汽瀰漫。
丁慧琳正站后院,眉头微,手里拿著菜单和一份名单。
看到高林推门进来,她紧锁的眉头瞬间舒展开,长长吁了口气,快步迎了上来。
“我还担心你那边开业太忙,要迟些才能过来。”
高林目光飞快地扫过堆积的食材和忙碌的现场,心中对工作量已然有数。
“丁经理放心,说好的事情,忘不了。
他抬头看向墙上那个沾满油污的大圆钟。
“晚上几点开席?”
“六点。”
“我先去处理那几道主荤的食材。下午三点,麻烦派人去请黄海的王师傅和建军的李师傅过来。”
“好!我这就安排!”
高林走进后厨,菜单前两天他便已经知晓。
菜品確实不算铺张,每桌六道热菜,三道冷菜。
热菜的核心是三道硬菜:清燉鸡、红烧老鸭、清蒸鰣鱼。
“老三老四过来。”高林头也不抬地喊了一声。
兄弟俩立刻小跑到高林跟前。
“今个下午,你们俩就先跟著这边的师傅们打下手。眼里要有活,手脚要麻利!多看,多学,少说话,记住了没?”
“记住了!二爷放心!”两人异口同声,声音因为紧张而有些发颤。
“去吧!”高林挥挥手。
隨后高林和上一次一样,让云苓在后院歇著。
这一次,他特地倒了一杯水给她。
而高林,已经开始了他的工作。
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