它不仅仅是一盘义大利面，它代表著义大利美食的灵魂，是家族世代相传的烹飪智慧与对传统永恆坚守的完美传承。

它在无声地向在场的每一个人宣告著，何为真正的意式风情，何为对美食艺术的至高敬意。

而林晓的【罐燜三宝鸭】，则像一首沉稳厚重的华夏古诗，与马西莫那奔放的咏嘆调形成了鲜明的对比。

它没有华丽的色彩，没有张扬的香气，甚至在马西莫的意面旁边，显得有些过於內敛。

它只是静静地躺在那个古朴的深口盘中，那是一个手工烧制的紫砂罐，罐口被一片荷叶轻轻覆盖，仿佛一块未经雕琢的璞玉，蕴藏著深不可测的秘密。

它的外表，是那种只有经过岁月洗礼才能形成的低调奢华，不显山不露水，却又带著一种不容置疑的庄重。

当侍者，一位身著传统旗袍的华裔女性，用一把银质的雕长勺，小心翼翼地，甚至带著一丝敬畏地轻轻划开那覆盖在紫砂罐口，早已被蒸汽浸润得酥烂的荷叶时，

几乎是瞬间，整个体育馆的空气似乎都为之一滯。

一股，比之前马西莫的肉酱，要更加深沉，更加复杂，也更加难以捉摸的香气，才缓缓地，从那小小的“鸭肉包”里，如同一缕轻烟般，升腾而起。

它不是那种扑面而来的浓烈，而是一种循序渐进、层层递进的诱惑。

这香气，混合了多种元素的奇妙交响：有鸭肉自带的，带著一丝野性的原始鲜美；

有猪肉经过长时间燜煮后散发出的，醇厚而又温暖的脂香；

有顶级鱼肚在高温下释放出的，海洋般的鲜滑与胶质感；

以及，十几种华夏特有的香料，在长达一个多小时的文火燜蒸下，与那清澈如泉的顶级鸡汤完美融合后，所產生的一种难以言喻的复合型浓香。

这种香气，仿佛在讲述一个古老的故事，每一个音符都充满了歷史的厚重与文化的底蕴，让人忍不住屏息凝神，只为捕捉那转瞬即逝的芬芳。

光是闻到这个味道，就让评委席上的五位评委，都忍不住闭上了眼睛，他们的眉头微蹙，又缓缓舒展，脸上浮现出一种沉醉而又若有所思的神情。

他们都在细细回味，试图从这复杂的香气中，辨析出每一个细微的组成，又被这整体的和谐所震撼。

德国评委汉斯，以其严谨和对食材本味的极致追求而闻名，他是第一个动勺子的人。

他的动作缓慢而庄重，仿佛在进行某种神圣的仪式。

他没有急於去舀那些看起来就已经入口即化的肉块，而是先將银勺探入罐中，小心翼翼地舀了一小勺......

那浓郁如膏，却又清澈见底的汤汁。