老阿訇的宣判，如山岳压顶。

简洁，乾脆，不留任何情面。

“你输了。”

三个字，將王二麻子那点可怜的骄傲，碾得粉身碎骨。

他瘫坐在地上，双眼失神，嘴里无意识地喃喃自语。

“不可能……这不可能……”

他想不通。

自己浸淫了半辈子的手艺，王家传承上百年的秘方，怎么会输？

输给了一碗连红油和花生碎都没有的“酱油麵”？

这不合常理！

“阿訇！我不服！”

王二麻子猛地从地上窜起，双眼血红，死死盯著评委席。

“凭什么？！您凭什么说我输了？！”

“我的面，品相、香气，哪一点不比他那碗清汤寡水的东西强？”

“就因为他那手故弄玄虚的拉麵戏法吗？！”

他身后，刘师傅和陈师傅等人也炸了锅，纷纷上前。

“是啊，阿訇，这不公平！”

“这小子就是在譁眾取宠！他那也叫面？连个像样的浇头都没有！”

“我们不服！请您给出一个能让我们心服口服的理由！”

一群川菜老师傅群情激奋，他们无法接受，自己整条川菜巷的脸面，就这么被一个外来小子，轻易踩在了脚下。

面对汹涌的质疑，老阿訇的脸上，没有丝毫波澜。

他只是缓缓抬手，將那个被他吃得乾乾净净，连汤汁都不剩的空碗，推到了王二麻子的面前。

“理由？”

老阿訇的声音平淡，却带著一种穿透人心的力量。

“你自己尝尝，不就知道了吗？”

王二麻子看著那个空碗，再看看自己那碗几乎没怎么动过的担担麵。

一股巨大的屈辱感衝上头顶。

但他还是不甘心。

他一把夺过旁边评委席上，那碗林晓做的，还剩下大半的龙鬚麵。

他要亲口尝尝！

他要亲口证明，这不过就是一场骗局！

他夹起一大股面，带著报復性的心態，狠狠塞进嘴里。

入口的瞬间。

王二麻子的世界，崩塌了。

他脸上所有愤怒、不甘、怨毒的情绪，被一股温柔而霸道的力量，瞬间衝垮。

身体，僵住了。

眼睛，瞪圆了。

咀嚼的动作，停下了。

好吃。

好吃到他的脑子一片空白！

这麵条的口感！

怎么可能！

细如髮丝，却在齿间弹跳！那股韧劲和弹性，根本不是麵粉能做出来的东西！

它不像面，像一根根活著的筋。

而那味道！

更是简单到极致，却又丰富到极致！

他以为这只是酱油麵。

可当那酱油，与那勺他再熟悉不过的肉臊子，在口腔里相遇时。

一种他完全无法理解的反应，发生了。

那酱油不死咸。

它带著一种岁月沉淀的醇厚和鲜美，还有一丝微不可察的回甘。

它像一把钥匙。

精准地，把他那份原本已经足够香醇的肉臊子，打开了一扇新的大门！

肉臊的香，变得无比立体，富有层次。

麵条本身的麦香，成了最完美的画布。

它承载著酱油的鲜，肉臊的醇。

三种最简单的味道，不是叠加。

是融合。

是升华。

最终，化作一股返璞归真，直抵灵魂的极致美味。