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第494章 一碗牛肉丸,吃崩了老师傅的道心!

这才是他打了一辈子丸子,做梦都想追求的,极致的“弹”与“脆”!

今天,他终於尝到了!

牛叔再也忍不住。

牙齿,轻轻合拢。

“啵——”

一声清脆到极致的爆裂声,在他的齿间,轰然引爆!

被冰块锁住的外壳,应声而破。

下一瞬!

滚烫、浓郁、鲜美到炸裂的肉汁,如决堤的洪水,毫无徵兆地在他口腔里疯狂冲刷、肆虐!

牛叔的脑子,“嗡”的一声,一片空白。

这不是在吃一颗牛肉丸。

这是在喝一碗用一整头牛的精华,浓缩而成的顶级原汤!

而那丸子本身,更是妙到毫巔。

肉质细腻如绒,却又根根分明,每一次咀嚼,都能清晰感受到牛肉纤维在齿间一根根断裂的快感。

味道,纯粹到了极致。

没有任何多余的调料。

就是牛肉本身最原始、最高级的那股,带著奶香的鲜甜。

牛叔,傻了。

他呆呆坐在原地,嘴里的丸子已经咽下。

可那股味道,那股口感,依旧在他的口腔里,在他的灵魂深处,反覆衝撞,迴荡。

他这七十年,白活了。

“爸……爸?你怎么了?”

旁边的阿豪,看著父亲那副失魂落魄、仿佛下一秒就要羽化登仙的模样,嚇得声音都在发抖。

“是不是……很难吃?”

牛叔没有回答。

他只是缓缓地,机械地,转过头,看著自己的儿子。

那张总是写满骄傲与倔强的脸上,第一次浮现出震撼、羞愧、恍然,以及……一种如释重负的解脱。

他没有说话。

只是默默地,將手里的勺子,递到了阿豪面前。

意思,不言而喻。

阿豪的心,猛地一跳。

他看著父亲前所未有的眼神,又看了看碗里那几颗散发著致命香气的丸子。

他犹豫了。

最终,还是颤抖著手,接过勺子。

他学著父亲的样子,舀起一颗,带著奔赴刑场般的悲壮,和压抑不住的好奇,塞进了嘴里。

下一秒。

阿豪的身体,像被电击般猛地弹了一下!

他那张年轻气盛、写满桀驁的脸上,所有表情瞬间凝固。

他那双总是燃烧著野心的眼睛,在这一刻,彻底失去焦距。

“噹啷!”

勺子从他无力的指间滑落,摔在地上。

他指著那碗牛肉丸,又指著墙角那台,被他视为“未来”与“希望”的崭新绞肉机。

嘴唇哆嗦了半天。

喉咙里,最终只挤出了两个带著浓重哭腔的字。

“我……错了……”

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