安德烈的话，让林晓的视线从书页上挪开。

他抬眼，重新审视这个几天前还不可一世的分子料理天才。

他变了。

那件昂贵的白色西装不见了，换成了店里最普通的黑色工装。

张扬的银髮剃成了板寸，露出清晰的头皮。

唯独那张俊美得过分的脸没变，可过去那种邪魅与高傲，已经荡然无存。

他眼中的浮躁被彻底洗去，沉静得像一潭深不见底的古井。

整个人褪去了华丽的剑鞘，只剩下一道锋利、本真的剑身。

“帮我？”

林晓的嘴角勾起一个弧度，带著几分考量。

“你会什么？”

安德烈的身体瞬间僵住。

那张总是掛著自信的脸上，第一次血色褪尽，浮现出一种赤裸的窘迫。

是啊。

他会什么？

用离心机分离番茄的汁水与纤维。

用液氮在奶油上凝结出冰霜。

用最精密的电子秤，去计算0.01克的盐对味觉的影响。

他掌握著这个世界最前沿的烹飪技术，那些被称作“屠龙之技”的学问。

可在这里。

在这间只追求味道本源的破旧小店里。

他那些引以为傲的技术，显得如此苍白，如此……无用。

他甚至连一颗最简单的牛肉丸都打不好。

他唯一会的，好像只剩下洗碗。

安德烈的头颅，不受控制地垂了下去。

一种巨大的无力感，让他连站立都觉得费劲。

“我……我……”

他喉咙发紧，一个字都挤不出来。

就在他窘迫到想逃离这个地方的时候。

林晓的声音再次响起，平静无波。

“明天开始。”

“你来摇奶茶。”

安德烈猛地抬头。

他黯淡下去的眼瞳里，瞬间炸开不敢置信的光。

“我……我吗？”

他的声音因为剧烈的情绪而发颤。

“林师傅！我……我不会！”

“我教你。”

林晓的回答，只有三个字。

说完，他便不再看这个已经彻底石化的年轻人。

他转过身，回到那张专属的躺椅，视线重新落回书本。

仿佛刚才那句足以改变安德烈一生的话，不过是隨口一提。

安德烈独自立在原地，一动不动。

脑海里，只剩下那三个字在疯狂迴荡。

——我教你。

一股滚烫的洪流轰然衝上他的头顶，混杂著狂喜、感激，还有一种被神明选中的战慄。

他知道。

从这一刻起。

他的人生，將踏入一条全新的轨道。

他不再是那个迷失在冰冷数据里的分子料理天才。

他將成为一个，真正的……厨师。

……

第二天。

“五元真奶茶”店，再次开业。

门口的长龙比昨天还要夸张，队伍的末尾已经甩到了街角。

不少从外地连夜赶来的人，直接在店门口铺著报纸打地铺，场面堪比春运火车站。

当捲帘门“哗啦”一声拉开。

人群骚动起来。

今天站在吧檯后的，除了林神，竟然还多了一个穿著黑色工装的外国帅哥！

尤其是队伍里的年轻女孩们，眼睛都直了。

“天！那个小哥是谁？帅得有点过分了！”

“这顏值，直接出道吧！林神这是要搞国际化男团吗？”

“完了完了，感觉今天不是来喝奶茶的，是来渡劫的！”

林晓没理会外面的喧囂，只在门口的小黑板上，写下今天的限定。

【手剥葡萄冰茶】

然后，他便退到一旁，將整个吧檯的主场，完全交给了身心紧绷的安德烈。

安德烈咽了咽口水。

他看著眼前黑压压的人群，能感觉到身后那道平静却拥有千钧之重的目光。

这是林师傅给他的第一次考验。

他不能搞砸。

他伸出手。

那双曾用手术刀精准分离食材分子的手，此刻在拿起吧檯上一串紫葡萄时，竟有些不稳。

他开始，剥葡萄。

动作很慢，很笨拙。

他用指甲，极其费力地划开葡萄皮的边缘。

然后用指腹，一点，一点地，试图將果皮与果肉分离开。

他全部的注意力都在控制力道，生怕弄破一点果肉，流失一丝汁水。

那副模样，不像在备菜。