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第542章 他心已死,那就用这碗面,餵他活过来!

仅此而已。

杨卫国和杨小月跟在后面,满心困惑。

他们无法想像,要用何等惊天动地的神仙菜餚,才能唤醒一个心死之人。

可这食材……未免太简单了。

林晓没有解释。

他將麵粉倒入盆中,加入温水与微盐。

他的手,动了。

指尖触碰麵粉,动作轻柔,和缓,带著一种奇异的韵律。

那不是和面。

那是在唤醒。

他將自身的“食气”,一丝一缕地,渡入麵团之中,唤醒沉睡在麵粉深处的麦之魂。

很快,一团面在他掌心成型,质地光润,蕴著惊人的生命力。

他將麵团盖上湿布,置於一旁醒发。

接著,处理那块猪板油。

肥肉切丁,瘦肉剁末。

起锅,烧热。

肥肉丁下锅,小火,慢熬。

“滋啦——”

一股纯粹到极致的,属於猪油的霸道香气,瞬间侵占了整个厨房。

当肥肉丁熬成金黄酥脆的油渣,他將其捞出。

锅里,只剩一汪清澈透亮,香得逼人的猪油。

他用这汪猪油,將葱白煸炒出焦糖般的色泽与香气。

最后,滑入瘦肉末,快速炒散。

做完这一切,他將案板上的麵团重新取出。

没有用压面机。

他拿起一根最普通的中式擀麵杖。

手腕发力,麵团在他的杖下舒展,延伸。

越擀越薄,直至光可透字。

摺叠,快切。

“篤篤篤篤——”

刀锋与案板的碰撞声,密集如骤雨。

细可穿针的麵条,自刀下流淌而出,根根分明。

另起一锅,烧水。

水开,下面。

长筷轻拨,麵条在沸水中翻滚,舒展。

十几秒。

麵条断生,捞出。

盛入一个古朴的白瓷碗。

碗底,早已备好一勺酱油,一勺猪油,一点碧绿葱花。

滚烫的麵汤,沿著碗边,轻轻冲入。

酱油的醇厚,猪油的荤香,葱花的清鲜,被热力彻底引爆,交融升腾!

最后,將炒好的肉末与葱白,点缀其上。

一碗最简单,最朴素,却也最饱含人间烟火的【阳春麵】,完成了。

当林晓端著这碗面,重新走进病房。

那股温暖的,带著“家”的味道的香气,瞬间驱散了满室的死寂与药水味。

杨卫国和杨小月闻到这股味道,喉头滚动,竟生出无比强烈的飢饿感。

他们那被山珍海味惯坏的胃,在这一刻,被这碗最质朴的面,彻底俘获。

而病床上。

那个气息微弱,生命之火几近熄灭的老人。

杨老板。

他枯叶般的眼皮,竟在所有仪器的静默中,极轻微地,颤了一下。

他的鼻翼,不受控制地,翕动起来。

仿佛一个在无尽黑暗中迷失了亿万年的旅人,终於,嗅到了一缕来自家的方向的……

炊烟。

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