“快给我来一口！就一口！”

人群彻底疯了。

他们爭先恐后，朝著那只在他们眼中已然发著光的盘子，汹涌而去。

小军看著眼前这从未见过的疯狂景象，嘴角抑制不住地上扬。

这个笑容，与厨房门口那个男人的笑容，如出一辙。

林师傅教他的第一课。

成了。

……

那一天。

沉寂多年的“湘满楼”，灶台再起烟火。

湘姐站在那被她亲手擦拭得光可鑑人的灶台前。

她的腰杆，挺得像一桿標枪。

脸上再无麻木与疲惫，取而代之的，是属於厨师的，那种不容打扰的专注与骄傲。

林晓就坐在厨房门口的小板凳上，安静地看著。

他一言不发，一个动作也无。

他只是看著。

看著湘姐以一种近乎虔诚的姿態，处理著每一块五花肉，每一根辣椒。

看著她在每一次顛勺，每一次调味时，脸上不自觉流露出的，那种沉浸其中的，幸福的笑容。

这个心死的厨师，在灶台的火焰中，活过来了。

第一份，由湘姐亲手炒出的【外婆的辣椒炒肉】，出锅。

小军將菜端到第一个客人面前。

幸运儿，正是刚才第一个开口的张阿姨。

她看著眼前这盘菜，红绿相间，油光鋥亮，和昨天林晓做的那盘，竟无半分差別。

她的手，在抖。

她夹起一块肥瘦相间的肉片，带著辣油，送进嘴里。

入口的瞬间。

张阿姨整个人，猛地定住。

那双总是带著市井气的眼睛，在这一刻，彻底失神。

一股熟悉的，霸道的，滚烫的烟火气，在她口腔里轰然引爆！

这味道……

就是刚才那碗拌饭的味道！

不！

比那更鲜活，更滚烫，更猛烈！

好吃！

好吃到让她的大脑一片空白！

好吃到让她瞬间回到了四十年前，在外婆家那个长满青苔的小院里。

她还是个梳著羊角辫的小丫头，第一次吃到外婆做的辣椒炒肉，被辣得鼻涕眼泪横流，却怎么也捨不得停下筷子。

那种滋味，就叫幸福。

张阿姨的眼眶，毫无徵兆地，红了。

她没哭。

她只是默默端起自己的饭碗，以一种惊人的速度，將一大碗米饭，和那一大盘辣椒炒肉，扒拉得乾乾净净，连盘底的油汁都没放过。

吃完。

她放下碗筷，走到正一脸紧张看著她的湘姐面前。

没有任何夸讚。

她只是从兜里，掏出十八块钱，郑重地，拍在桌上。

然后，她对著湘姐，说了一句让湘姐记了一辈子的话。

“妹子。”

“你这菜，值！”

“明天，我还来。”