这种大鱼得多燉一会儿。

这样才能充分入味。

张物石是个喜欢吃的，他从傻柱那里得了两种配方，时常在家燉好吃的，所以家里的各种调料是不缺的。

秦淮茹和她婆婆从抽屉里翻找著花椒、大料等各种调料，张物石则是端著盆子准备去杀鱼。

见大家都有事要忙活。

张大山直接接过剪子，接手了杀鱼的活计：“这鱼我来杀，你去拔两棵葱，再弄点姜回来。”

见自家老爹这积极的模样，张物石点点头：“行，那您得把鱼清理乾净，別忘了把鱼肚子里那黑膜给刮乾净。”

“放心吧，你爹我懂。”

说完，他就把剪子扔盆里，端著盆子喜滋滋的跑到中院水池那边。

不一会儿的功夫，

中院那边就响起张大山嘹亮的嗓门：“哈哈哈，对对对，这条就是我今天钓的，牛逼不？我跟你们说呀，吧啦吧啦........”

见他这架势，

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王春梅有些嫌弃的撇撇嘴。

秦淮茹见状捂著嘴看了一眼自家婆婆，只能偷偷笑，张物石给了她一个眼神，秦淮茹就笑的更欢了。

一切准备妥当。

这就开始做饭。

灶台底下的火烧的正旺，一大勺油下锅，油热后將鱼两面炸至金黄，再放入各种调料和大酱。

最后整上两壶热水，使劲燉就行。

灶台底下乾柴烈火烧的挺旺，锅里发出“咕咚咕咚”的声音，很快，就有香味从锅里弥散出来。

拥有狗鼻子的閆埠贵闻到了从对门传来的香味，他愜意的拍拍肚子，自语起来：“今天可算是有口福了。”

他平日里钓的鱼很少拿回家留著自家吃，只有那种卖不出去的快养死的鱼，他才会杀来自家吃。

他们家做鱼的时候也不舍的用油，几乎属於水煮，最多加点酱油或者加点大酱，那味道肯定是没有重油、重调料、柴火灶燉出来的鱼香。

此时城里大部分人做饭都是用煤球，烧煤球和烧柴火灶做出来的饭，还是有一些差別的。

“瑞华，晚上我去对门吃饭，你就別做我的那一份了。”