另一边，四九城的一处院內。

李国栋正在后院晒太阳，手里端著个紫砂壶，想到老陈的那个徒弟，不由嘆了口气。

初一那日，何雨柱在陈老爷子家露了一手，给这位大师留下了深刻的印象。

尤其是那手刀工，让他一直惦记到现在。

他倒不是嫉妒，到了他这个年纪和地位，早就过了爭强好胜的阶段。

他只是感慨，现在的年轻人里，竟然还有这么踏实、肯练刀工的。

不像自己那几个徒弟，整天想著学什么新派菜系，连最基础的刀工都练不好。

“师父！师父！”

一个二十五六的年轻人从外面跑进来，气喘吁吁的。

李国栋没好气地骂道：“慌慌张张的像什么样子？”

年轻人叫孙大勇，是李国栋的三徒弟，带艺拜师五年了，手艺在同辈里算是不错的，就是性子急，沉不住气。

“师父，我听说今年的国庆宴，您打算带新人了？”孙大勇凑过来，一脸期待地问道。

李国栋瞥了他一眼：“你问这个干什么？”

孙大勇嘿嘿一笑：“我这不是想长长见识嘛！听说今年国宴的规格比往年都高！”

李国栋哼了一声：“重视不重视的，跟你有啥关係？你又去不了。”

孙大勇脸一垮：“师父，您就不能带我去见见世面？”

“带你去？”李国栋放下紫砂壶，不满道，“你说说你有什么拿的出手的？刀工刀工不行，火候火候掌握不好，我带你去干什么？去丟人现眼？”

孙大勇被说得脸一红，訕訕道：“我刀工那不是还在练嘛……”

“还在练？”李国栋拿起紫砂壶又喝了一口，“你练了多久了？现在让你做个文思豆腐你能行么？”

孙大勇被他师父懟得一句话都说不出来，站在那儿涨红了脸。

旁边几个师兄弟听见动静，也都凑了过来。

大师兄赵铁柱今年三十出头，跟了李国栋十几年，是几个徒弟里手艺最好的。

他笑呵呵地打圆场：“师父，您就別骂三师弟了，他最近进步挺大的。”

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“进步挺大？”李国栋瞥了他一眼，“铁柱，你少替他打掩护。”

“你们几个有一个算一个，基本都是从小就开始学，怎么人家老陈的徒弟就比你们出色那么多？”

这话一出，几个徒弟都不服气了。

二徒弟钱满仓第一个开口：“师父，您说的谁啊？比我们还厉害？”

李国栋慢悠悠地说道：“你们陈师伯新收的徒弟，今年刚二十。”

“二十就比我们还厉害？”孙大勇瞪大了眼睛，“师父，您没开玩笑吧？”

李国栋哼了一声：“我吃饱了撑的跟你们开玩笑？”

赵铁柱也来了兴趣，问道：“师父，那个何雨柱到底有多厉害？”

李国栋看著几个徒弟，缓缓说道：“就拿文思豆腐来说，人家切出来的豆腐丝能穿针孔，你们能么？”

这话一出，几个徒弟都倒吸一口凉气。

文思豆腐他们都练过，能把豆腐丝切得均匀就不错了，穿针孔？那得细到什么程度？

孙大勇咽了口唾沫，不可置信道：“师父，您说的是真的？不会是陈师伯夸大其词了吧？”

李国栋瞪了他一眼：“我亲眼看见的，还能有假？”