几分钟后，马建国带著一个穿中山装的男人走进仓库。

男人戴著一副金丝边眼镜，脚上的皮鞋擦得鋥亮。

他推了推鼻樑上的镜架，目光在简陋的防空洞车间里扫了两圈，满脸写著居高临下。

军嫂们手里的活慢了下来。

刘红梅把刮刀往案板上一压，刀口贴著鱼皮，发出刺啦一声。

马建国抹著额头上的汗，朝林玉莲使了个眼色。

“林掌柜，这位是省城食品进出口公司的赵检验员。省城渠道，他能说上话。”

赵检验员走到竹筐前。

他从口袋里掏出雪白的棉线手套戴上，两根手指捏起一片海带，嫌弃地翻看了一下。

“马主任。这就是你说的特级创匯產品？”

赵检验员將海带丟回筐里，拍掉手套上的白霜。

“切边毛，厚薄乱，表面还起白粉。按我们公司的標准，这东西进不了一级库。”

刘红梅的刮刀停在案板上。

胖嫂探过头，嘴里小声骂了一句：“他娘的，嘴比秤砣还黑。”

赵检验员听见了，嘴角一扯。

“我说话直，你们別嫌难听。省城统货价，一块钱一斤。爱卖就签，想端架子，我掉头就走。”

车间里一下绷住了。

一块钱。

连柴油钱都盖不住。

林玉莲坐在帐桌后，眼皮都没抬。

“赵同志。这是入口的食材，不是车床上的螺丝。”

林玉莲站起身，脊背挺得笔直，“你拿工业耗材的卡尺来量食材，怕是走错了门。”

赵检验员脸上的笑淡了。

“妇道人家，话別说太满。食品出口讲標准，讲规矩。你们海岛小作坊懂多少？”

“规矩我懂。”林玉莲从帐册下抽出一张记录表，“第一炉，五十八度烘製，出料时间十一点四十分，样品留档两袋。每一筐有批次，每一炉有温度，每一袋有封签。”

她抬头看他。

“你刚才说发霉，证据呢？”

赵检验员把手套摘下一半，又重新戴回去。

“这白花花一层，还用我教你？”

林玉莲点点头。

林玉莲从桌底拿出一个掉漆的搪瓷大茶缸，重重磕在木桌上。

她抓起那片被赵检验员丟下的海带，用力掰下半段，扔进茶缸里。

隨后拎起旁边刚烧开的暖瓶，直接將滚烫的开水冲了下去。

“你干什么！”赵检验员瞪大眼睛。

“洗你的眼睛。”林玉莲的声音没有丝毫起伏。

刘红梅差点笑出声，赶紧低头用袖口捂住嘴。

滚水衝击著乾枯的海带。

若是劣质或发霉的统货，开水一泡，刺鼻的腥臭和霉味立刻就会散发出来。

赵检验员抱起双臂，准备看这海岛作坊的笑话。

茶缸底部的气泡咕嘟嘟往上涌。乾瘪的海带以肉眼可见的速度吸水舒展，边缘恢復了肥厚的肉质感。

一股奇异的香气，像长了翅膀一样在车间里横衝直撞。

当归的醇厚混合著陈皮的清冽，再加上深海游离胺基酸被高温逼出来的极致鲜甜。

这种霸道的味道，瞬间碾压了车间里的腥臭味及机油味。

李伟原本靠在机组旁检查螺母，这会儿也抬起头。

曲易吸了吸鼻子，嘀咕：“老沈那怪老头，还真有两把刷子。”

沈老头背著药箱站在门边，翻了个白眼。

“废话。老头子出手，能差？”

赵检验员嘴边那点笑彻底僵在脸上。

他的鼻子不受控制地抽动了两下，身体不由自主地向前倾斜，死死盯著那个茶缸。

林玉莲拿起一双长木筷，从热水中捞出一片完全舒展的脆嫩海带，放进白瓷小碟，推到他面前。

“尝尝。”

赵检验员摘下白手套，拿起旁边的备用筷子。他半信半疑地夹起海带，放进嘴里。

牙齿咬合的瞬间，饱满的肉质迸发出丰富的汁水。

没有一丁点土腥气。

陈皮把潮味收得乾净，姜气落在后头，当归只留了一点回甘。嚼到末尾，鲜味还掛在舌面上。