“哈哈，別那么惊慌失措嘛，虽然小惠慌张的样子还挺可爱的。”
“至於后者，用非常规的特俗材料进行熏制......”
既然都已经说了这么多熏制有关的事情，林羽的兴致也不由被调动起来了。
他看向厨房四周，又低头看了看脚边烤饭糰的陶炉。
“虽然现在手里没有专门的烟燻炉，不过我可以用这个陶炉，给小惠你做一个简单的演示。”
说干就干，林羽找来一张锡箔纸，动手將锡箔纸折成了一个浅浅的小托盘的形状。
隨后，林羽又在橱柜中一顿翻找，拿著几个罐子回来。
“这次是简单演示，所以我的烟燻材料就不弄得太复杂了。”
林羽打开罐子，向田所惠展示著他找到的材料，分別是茶叶，白糖，还有少许的桂皮和香叶。
林羽將白糖放在锡箔纸折成的托盘上，洒了厚厚一层，然后把茶叶，香叶和桂皮都放在白糖上。
紧接著，他取下陶炉上的烤网，將锡箔纸放置在陶炉中，直接架在通红的木炭上。
“还没有烟呢？”
田所惠疑惑的看著还没有动静的陶炉。
“哈哈！別著急，要把白糖加热到焦化是需要时间的，更需要火力，现在的火力还不够。”
林羽低下身体，对著陶炉与锡箔纸之间的缝隙轻轻吹气。
流动的空气快速划过燃烧的木炭，本就通红的木炭一下子变成了红得发亮的顏色，几乎快要燃起明火。
底部温度陡然升高，上方的锡箔纸托盘內，原本还一片平静的场景立马出现了变化。
雪白的白砂糖开始出现顏色上的变化，原本的洁白开始变得黯淡。
又加热了一会后，白糖的部分地方开始出现了隱隱的棕黄色。
来了！
林羽眼中露出欣喜，开始继续吹火。
隨著锡箔纸托盘內的温度持续上升，白糖的变化也开始越来越剧烈，透著焦感的棕黄色迅速染透了原本的白色。
一缕淡淡的烟雾开始升起，带著一丝丝甜味的烟雾飘荡在空中。
隨著炉底木炭的持续火力加热，锡箔纸托盘內部的温度越来越高，白糖开始液化，几乎变成了沸腾的深棕色糖浆。
但是因为与木炭之间始终隔了一层锡箔纸，不管是白糖，还是茶叶和桂皮香叶，都始终无法直接接触到火焰。不充分的燃烧造成了巨量浓厚的烟雾，从一个小小的锡箔纸托盘中升起，迅速扩散，遮盖了大半的厨房。
“林羽君，这没事吧？”
扩散的浓烟使得厨房里的能见度肉眼可见的下降了一大截，这让田所惠在无比好奇的同时，心底也难免有些担忧。
相比于田所惠的紧张，林羽倒是淡定得很。
他甚至凑近烟雾嗅了嗅，当闻到烟雾中那浓烈的甜味，还有淡淡的茶香，以及香叶桂皮的香气时，他的脸上才终於露出满意的神情。
“不用害怕。”
林羽出言，安慰田所惠，让她冷静下来。
“我们熏得时间很短，所以就得是这样足够浓的烟雾才好。”
“再保证饭糰的烟燻风味足够强烈的同时，又不会破坏食物原本的味道。”
林羽突然抬头看向田所惠。
“更重要的是，熏製得时间短，就算烟雾大，也不容易把天花板给燻黑了，不用担心被文绪婆婆扫地出门，哈哈！”
“林羽君，能不能不要反覆提这件事啊！”
被逗弄的田所惠假装生气，却又在下一秒被逗笑了。
“好了，不逗你了。”
林羽在陶炉上放上烤网，挑了一些没烤过的饭糰，刷了一层薄薄的酱油，然后將饭糰放进了滚滚浓烟中。
“小惠，找一个锅盖来，要够大够宽，能把陶炉完全盖住。”
“本来熏的时间就短，绝不能让烟雾漏出去，否则那股烟燻风味就不够浓烈了。”
“哦，我这就去找。”
田所惠放下心中的好奇，急急忙忙跑去找来一个锅盖，递给林羽。
“林羽君，给，这个应该可以把烟雾全部盖住。”
“嗯，做得很好，小惠。”
林羽接过锅盖。
果然如田所惠所言，锅盖的大小正合適。
原本浓烈的滚滚浓烟，再锅盖一盖上去后，立刻就被全部封在了锅盖內，一丝都没有泄露出来。
林羽和田所惠蹲在陶炉边，耐心等待著，林羽更是时刻注意著熏制的时间。
因为熏制的食材是饭糰，所以林羽採用的是浅度熏制，只是等待了短暂的一两分钟后，林羽便揭开了锅盖。
陶炉上方，一堆原本白白胖胖的饭糰，此刻经过烟燻，已经变成了诱人的琥珀色。
闻著空气中的烟味，林羽露出满意的神色。
“成色还不错。”
林羽拿起一个还有些烫手的饭糰，在双手之间反覆倒腾，又吹了吹，这才咬下一口。
原本就十分美味的饭糰，在经过烟燻，沾染上熏制食物那股特有的烟味后，味道变得更加绝妙。
滋味厚重，层次感丰富。
牙齿咀嚼间，白糖的甜，茶叶的清香，桂皮和香叶的浓香，三股香气就像三根支架，將饭糰中的米饭和馅料的滋味又托举高了一个层次。
“妙不可言啊！
“小惠，想再来一个吗？”
林羽拿著一个熏制饭糰，放在田所惠鼻子前方不断晃动，诱惑著她。
虽然十分想吃，但田所惠还是有些不好意思，艰难的说出违心的话。
“林羽君，虽然很好奇味道，但是我真得不好意思再吃了。”
“毕竟农田里的大家都还没有吃一点东西，我都已经快要吃饱了，我觉得这样有点不太好。”
田所惠收回渴望的视线，摆手拒绝。
“要不还是拿去农田，和大家一起吃吧。”
田所惠嘴上这样说著，但眼神还是忍不住往林羽手上瞟......