韩红梅勉强笑笑，问了一个关键问题：
“这个麻辣烫，启动资金需要多少钱？”
“这好办。”说著，苏南山拿起纸和笔，写下麻辣烫的做法。
麻辣烫汤料：牛骨、鸡架骨、猪骨；
花椒、红尖椒，牛油；
……。
洋洋洒洒半个小时，將製作方法和呈现的效果说了一遍，这让苏卫国、韩红梅確信他真的会做。
两人看这製作方法，粗步估算一下，这食材加香料打死不会超过200块的。
苏南山拿出一个红包，抽出里面两张四伟人。
这是今天镇上为表彰见义勇为的行为，发的奖励。
此时，苏慧这个小学教师，拿180块钱一个月薪水。
”这就是我的启动资金。”
“那你明天先做一餐试试看。”
“慧啊，明天周五，你们晚上回来吃饭，顺便也尝尝。”
苏慧脸上露出为难之色，刚要开口，旁边的魏仁丰用手拽了一下她的衣角，然后道：
“小山的新品，自然要尝尝，就是有事，也一定要推掉，赶回来吃一顿。”
“刚才，被小山这么一说，口水都流下来了。”
“是哦，姐夫讲的对，把我口水也讲下来了。”
苏娟在一旁添油加醋道。
韩红梅满意地点点头。苏南山觉得这姐夫真不是一般人，眼光是有的，而大姐苏慧蛮，那就一言难尽了。
家庭会议结束，送走了苏慧两口子。
——他们骑车回县城去了，两人刚结婚，还住在公婆家。
路上，苏慧坐在自行车后座，用手狠狠扭住魏仁丰的腰梅肉，骂道:
“怎么不让我说话？小山要败家，我怎么就不能说了？”
“我舅给他在纺织厂找了一个班上，虽然是临时的，以后还是有机会会转正。”
魏仁丰边蹬车，边齜牙咧嘴地解释道:
“嘿嘿，老婆，你別急。”
“我感觉小山是个很有主见的人。”
“就是你们不同意，他也会去做的。”
这话让苏慧听迷糊了，他弟他还不了解？没那恆心，高考劝他再復读一年，他都不愿意，吃不了读书的苦，要不然考个大专问题不大啊。
“哪有？”
不过，苏慧嘴上不承认，心里却也有了些模糊的感觉，似乎弟弟跟以前有些不一样了。
“我倒是觉得，小山这次会成功。”
“你看他分析得头头是道，很切中现状，反正我被他说动了。”
“就看能不能吃得下苦了。”
苏慧默然，摆地摊可不是一般人能吃下的苦。
见老大两口子走了，苏卫国口袋揣上一包阿诗玛，向苏南山一招手，道：
“走，带你去找几个人。”
稀疏的路灯下，寒冷的北风在街头乱穿，黑暗的街道上，不时传来狗叫声。
走到小桥边，一栋二层的砖瓦房，这在镇上也不多见。
院子门虚掩著，苏卫国边推门走进去，边喊：
“老六，老六在不在？”
只见一个一米八的壮汉打开门，脸上一股凶相。
见到苏卫国，恶狠狠的脸上居然露出三分有些瘮人的微笑:
“呦，大哥？”
“快进来坐坐。”
“小云子，把那个红铁皮罐子里的好茶，泡上。”
“……哦。”远远的传来女人的应答。
“六叔”
“小山……。”
壮汉是本家叔叔，平时酷酷的很凶的样子，本家小辈都不敢亲近。
三人坐在八仙桌上，苏卫国刚拿出阿诗玛。却见六叔连忙拦住，拿起桌子上的一包阿诗玛，抽出三支，双手敬上。
“大哥，抽我的！”
不等说完，拿起火柴，就刺啦一下划著名火，给苏卫国点上。
又递给苏南山一支。
苏南山连连摆手。
“不抽菸好！好！”
两人抽著烟，也没啥话，一会儿，一个小个子女人端来三杯茶，放在桌子上。
苏卫国喝了一口茶，开口道:
“我家小山开店，要牛骨头，还要点牛肉……。”
“没问题，大哥，让小山明天早上去我摊子拿。要多少？”
“牛骨每天要十斤，牛肉要多少？”苏卫国说了一半，转而问苏南山。
“开头就要个半斤，以后视情况而定。”生意还没有开始，也不知道女工的消费能力，牛肉可是奢侈品。
“好。”
六叔抽著烟，凶脸上努力做出和善模样。
“钱该多少就是多少，小山照付。”苏卫国道。
“牛骨头没人要，不值钱，半斤牛肉也没得没多少。不要给的。”
“六叔，找您预定，是图方便，钱是一定要给的。”
“这样生意才能做长久。”
苏南山接著父亲的话开口道。
苏老六听了，愣了一下，有些意外。回道:“好。”
转身对苏卫国说:
“小山不错，有种！”
“老子英雄儿好汉！”
“嗯！小山確实够种！”苏卫国脸上洋溢著骄傲，一点也没有谦虚。
说完，似乎就没话说了。喝了几口茶，两人对吐著烟雾。
茶喝了两开，苏卫国就带著苏南山就告辞了。
两人並没有回家，又去拜访了几家，有本家的叔伯，也有不是本家的，都是种辣椒的，种藕的，种蔬菜的。定下数目，约定早上送到苏记早点铺子结帐。
各家都爽快答应，价格甚至比菜场还低上几分。
路上苏南山心里暖暖的，望著边上的男人，走路还有点拐拐的，苏南山却觉得格外亲近。
前世，他家父母，从他小时候就吵架，为了钱，为了婆媳关係，最后离婚，各自成立家庭，有了子女。他们从来没有为他考虑这么周全过。
今天苏卫国將他的最头疼的后勤供应给解决了。
这世上做父母之间差別真是天壤之別啊。
夜深了，寒风凛冽，小山的心却异常暖和。
回到家，韩红梅正在滷鸡蛋，小火慢煮，明天正好入味，早点铺子用。