苏南山看了一下剩菜，只有一部分包菜，其他的卖完了。

正准备算帐，又有两位下晚班的，过来问，听说只有一个菜了，顿时有些遗憾的走了。而他们自己都忙忘记吃饭了。

“走，我们收拾了回家。”

苏南山一看，已经没有东西吃了，不如早点收拾了，回家去吃。

“我们把这里收拾乾净……。”

四个人齐心协力，把桌椅炉子，收到房子里去。然后將所剩无几的骨头汤大桶，搬到三轮车上，回家去了。

夜虽凉，风虽寒，但是四人俱是满心欢喜。

今天，开业虽然遇到了地痞流氓，不过不仅圆满得解决了，以后给摊子打了个底，再也没有人敢来欺负了。这叫打得一拳开，免得百拳来！

不斗爭怎么会有未来。

回到家，苏南山做起扬州炒饭，犒劳一家子，几人边吃饭，边兴高采烈地討论今天的事情。

“苏娟机灵，跑得比兔子还快！”

“这里也要表扬一下，韩红梅同志，演技派！”

“老戏骨都自愧不如。”

“那是，小菜一碟。”韩红梅眉毛上扬，十分得意。

“就是躺久了，地上太凉了！”

“下次垫个垫子……。”

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“哈哈……！”

四人张著大嘴，笑得脸巴子都酸了，苏娟更是鼻子都喷出了米饭……。

饭后，韩红梅將收的钱交给苏南山。

一个晚餐卖了大约51份，总计收款是64.26元，每单平均大约1.26元。

虽然早有预期，但是没想到晚上会卖这么好！苏南山原本以为，午餐少点，算15份，晚餐36份，一天51份。

没想到一天就干到51份。证明百年国企，万人大厂消费能力够强。

“一天60，十天600，一个月就是1800元。”

“小山，1800啊！”

姐姐苏慧当小学老师月工资不到200；苏记早点一天的营业额也不过3、40块钱左右。

苏南山笑道：

“这些都要有成本的，食材的费用；煤机水电；牛骨头辣椒……。”

“嗯嗯，成本大约占近三成……。”

“那也能挣1200多，一年就是1万6千多……。”

“哇塞，小山，这下子发了。”

“还有我们四个人的工资，又要去掉800，……。”

“哦，开店挣钱还真不容易哦！”

“我们不要工资。”

……。

不过，苏卫国和韩红梅的心，倒没有苏娟那么起起落落。

能挣钱，证明路是对的，小山这番辛苦没有白费，再说，確实比上班要强啊！

“明天分量再加，加到80份，看怎么样。”

苏南山宣布。

吃过晚饭，一家人又开始准备明天的早点，煮五香蛋……。

苏南山，將今天的牛骨加到老汤里面，加水熬煮，明天待用。

等到十点半睡觉前，在帐本上记下今天的开销，和收入，嘴角止不住的上扬。今天终於见到回头钱了，这还只是开始。

又记下，后面要改进的地方。

地面要硬化，这也是要请房东出钱搞的嘛！

还要准备棚子，万一下雨下雪呢。

这事，能不能也请房东协调，支援一下？

毕竟，省钱是第一位的。

入睡前，他脑海中闪过那个俏丽的身影。

星期二上午，星野纺织厂工程师，东华大学毕业的高材生，负责研发的元青衣，正在聚精会神地准备今天下午的会议。下午的会议十分重要，是法国的一家服装品牌来星野纺织厂考察，有可能採购纺织厂生產的布料。

如果谈成了，那可是一大批订单。

但是，今天，她的状態实在是不佳。冬季流行感冒找上了她。

“啊切！”她打了一个喷嚏，將桌子上的图纸，都搞乱了。

一直到十一点半，依然是鼻子塞住了，昏头涨脑。

元青衣懊恼地都想哭。

这种状態，如何在下午进行宣讲和介绍？

“青衣姐，不如去厂医院去开点药吃一吃？”边上的学妹早就暗暗观察，知道她感冒了，於是关心地建议道。