香书小说

最新地址不迷路:www.xbiqugu.com
香书小说 > 重返1995南海小渔村 > 第十三章 生鱼片

第十三章 生鱼片

朝生意犹未尽:“三哥,那边还没去呢。”

“贪心鬼!三哥我觉得够吃了。”朝玲懟他一句后看向张朝东。

张朝东仰头看看天色,还有潮汐,“潮快涨了。”

赶海点到为止,如果太投入等涨潮后就麻烦了,他以前就因为深入红树林抓青蟹忽视潮汐时间,差点没走出来。

他三人收拾好东西后就往回走。

月亮偏西了,但还很亮,朝生和朝玲走在前面,嘰嘰喳喳比著谁捡的多。

从村口走回到自家院子里时,天边已经泛起鱼肚白。

他让弟弟妹妹先去院子的水井边冲刷乾净,然后探头往屋里看了一眼。

水容侧身躺著,呼吸均匀,他没吵醒她,轻轻带上门出来。

“先把东西收拾了。”

他回到院子小声说,“別吵醒你三嫂。”

三个人蹲在院子水井旁开始处理海鲜,分工明確。

张朝东往放著花蛤的盆里撒了把盐,这么做的目的是为了让它们把沙子吐乾净。

估计有个十多分钟就能吐乾净。

朝生负责刷牡蠣,刷了几个,就哭天喊地甩著手腕:“这么多,得刷到什么时候啊。”

“一会儿煮熟了,你吃的时候就不嫌多了。”

三人一顿忙活,听见开门动静,水容披著衣服出来。

他杀鱼的手停下:“吵醒你了?”

“没有,自己醒的。”水容走过来看,竹篓里一堆海货,眼睛亮了,“哇!好多!”

朝生邀功,“嫂子,我捡了好几只兰花蟹!”

水容看到弟弟妹妹这么帮忙,露出微笑:“好,一会儿我亲自下厨煮给你们吃。”

天渐渐亮了。

水容从罈子里舀出糟粕醋,倒进大锅里,添了水,大火烧开,开始往里面倒鱼获。

酸辣的气味立刻飘满院子。

张朝东趁著这功夫,把那条石斑鱼最嫩的脊肉片下来,切成薄片,整整齐齐码在盘子里。

叉著腰琢磨著,然后一拍脑袋:“没有芥末就用辣椒酱。”

朝生凑过来看:“三哥,这是干啥?”

“生吃。”

“啥?”朝生瞪大眼睛,“生的?”

“嗯,叫刺身。城里人都这么吃。”

他觉得让他们见识一下这潮流的吃法。

朝玲也凑过来,看著那盘薄薄的鱼片,表情很是抗拒:“生的……能吃吗?”

“你们看好了,”他夹起一片,蘸了蘸辣椒酱,送进嘴里嚼了嚼,点点头,“很鲜,你们要不要尝尝?”

朝生和朝玲对视一眼,齐齐抗拒地摇头:“噫噫!不要不要,你自己吃吧!”

水容从灶间探出头:“你们干啥呢?”

“嫂子,你快管管三哥,他要吃生肉。”朝玲打小报告。

张朝东完全不怕,又夹了几片塞到嘴里大口嚼著,看见水容问道:“媳妇,要不要尝尝?可鲜了。”

水容走过来看了一眼,嫌弃的摇头:“我可不敢吃,你自己享受吧。吃完別闹肚子就好!”

三人看著他狂炫,脸上都是嫌弃,心里都怪怪的,哪有人吃生的?

这么吃不腥吗?

反正她们是不会尝试的。

『记住本站最新地址 www.xbiqugu.com』