“就是!我们平时吃个快餐也就十五块钱,今天可是衝著你的面子才走过来的!”
另一个短髮女同事也跟著附和。
“放心吧!要是觉得不好吃,这顿我全包了!”
周明大手一挥,自信。
王雪也笑著转头对同事们说道:“你们就信我们一次吧,不仅味道绝了,而且店里环境乾净,绝对不亏。”
“各位快里边请!”
陈彪將两张相邻的四人桌安排给他们,“大家坐这儿,挨著近,说话也方便!”
这群年轻人走过去落座。
陈彪拿著几份菜单递了过去,隨后提著水壶给大家倒上常温大麦茶。
“各位,看看今天中午想吃点什么?”
陈彪拿著点单本站在桌旁。
由於是工作日的午餐,大家的消费观念非常务实。
“我要一份招牌蛋炒饭!”
戴眼镜的男同事看了一眼菜单,乾脆地说道。
“给我也来一份蛋炒饭!”
“我要一份柠檬鸡丝凉麵,今天太热了,吃点清爽的。”
“那我要一份肉臊饭试试。”
点单的声音此起彼伏,绝大多数人都选择了主食。
周明看大家都点得差不多了,转头对陈彪说道:“彪哥,给我们上六份招牌蛋炒饭,两份肉臊饭,一份凉麵!
另外,再给我们加两份麻婆豆腐,大家放在中间拼著当配菜下饭吃!”
“好嘞!一共九份主食,两份热炒!
各位稍等,马上就来!”
陈彪在点单本上快速记下,撕下单子,转身大步流星地走向后厨传菜口。
“江哥!大单来了!”
陈彪將单子夹在滑轨上,声音洪亮,“六份炒饭,两份肉臊,一份凉麵!
加上两份麻婆豆腐!”
后厨里。
江屹猛火灶前,扫了一眼单子上的內容。
“收到。”
江屹应了一声。
他伸出手,瞬间拧开两口猛火灶的燃气阀门。
“轰——!”
蓝色的火舌凶猛地舔舐著精铁大锅的底部。
面对六份炒饭的订单,江屹左右开弓,两口大锅同时下油。
每口锅里倒入三人份的米饭。
右手握住长柄铁勺,左手稳稳地端住沉重的铁锅,江屹的手猛地发力。
“当!当!当!”
铁勺与铁锅富有节奏地碰撞。
米粒在火舌的炙烤下不断翻跃,每一粒米都被蛋液和油脂完美包裹,葱花的香气瞬间被彻底激发出来。
与此同时,大堂的玻璃门开始不断地被推开。
“叮铃——”
“老板,还有位置吗?
两个人!”
“彪哥!给我们来三份凉麵,打包带走!”
除了周明带来的这一群人,昨天吃过的一些散客也纷纷踩著饭点准时出现了。
还有一些路过的生面孔,看到店里这热闹的阵仗,也跟著走了进来。
短短十几分钟的时间,大堂里的所有空位再次被全部填满,甚至门口又开始站起了等位的客人。
饭馆今天中午的客流量,竟然跟昨天开业第一天一样火爆,而且节奏更快、全都是衝著主食来的硬需求!
“有位置有位置!两位往里边拼个桌!”
陈彪在大堂里来回穿梭,一边安抚等位的客人,一边快速记单,“打包的稍等啊,马上出餐!”
后厨里。
“叮!叮!”
出餐铃响起。
江屹面色平静,动作快而不乱。
他將双锅齐出的六份招牌蛋炒饭分装进盘中。
“炒饭出锅,端走。”
江屹喊道。
“来了来了!”
陈彪大步衝过去,端起大托盘,將冒著热气的蛋炒饭端到了周明他们那两张相邻的桌子上。
“各位,招牌蛋炒饭来了!
小心烫!”
那股香味,瞬间钻进了每一个人的鼻腔。
刚才还在怀疑味道的那个戴眼镜的男同事,喉结忍不住滚动了一下。
他拿起勺子,舀起满满一勺金灿灿的米饭,吹了吹热气,送进嘴里。
米粒软糯弹牙,表层带著乾爽的焦香,每一口咀嚼都伴隨著纯粹的鲜香。
戴眼镜的男同事眼睛瞬间亮了,看向周明。
“臥槽……周明,你真没吹牛!”
男同事含糊不清地说了一句,手里的勺子开始飞快地往嘴里扒饭,“这二十块钱花得太值了!
我从来没吃过这么香的炒饭!”
“哈哈哈!我就说吧!”
周明得意地笑了起来。
隨著肉臊饭、凉麵和麻婆豆腐陆续端上桌,周明带来的这群同事彻底放弃了聊天,一个个埋头苦吃,大堂里只剩下此起彼伏的吃饭声。
后厨的猛火灶持续轰鸣,江屹站在灶台前。
他神情专注,双锅同炒。