早上七点四十分。
麵包车停在了阳光幼儿园的大门外。
正值送园的高峰期,门口来来往往都是牵著孩子的家长。
陈彪拉开侧滑门,江屹抱著背好小书包的念念下了车。
“小美老师,早上好!”
念念刚一落地,就看到了站在大门內侧迎接小朋友的小美老师,立刻开心地挥起了小手。
“念念早上好呀。”
小美老师笑著走过来,轻轻摸了摸念念的头,隨后跟江屹打了个招呼,“江先生,早上好。
昨天饭馆第一天试营业,肯定很辛苦吧?”
“还好,一切顺利。
老师费心了。”
江屹微微頷首。
“小美老师,我跟你说哦!”
念念仰起小脸,迫不及待地分享,“我爸爸的新饭馆可大可漂亮了!
昨天去了好多好多客人,我还穿了白色的工作服,当了小店长呢!”
小美老师被念念这副骄傲的小模样逗笑了:“是吗?
咱们念念这么厉害呀,都能帮爸爸干活了。”
“当然啦!我爸爸做的饭是天下第一好吃,客人们把盘子都吃得光光的!”
念念声音清脆,小手生动地比划著名。
江屹听著女儿的童言童语。
他蹲下身,伸手替念念理了理衣领。
“好了,快进去吧,听老师的话。”
江屹嘱咐道。
“爸爸再见!乾爹再见!”
念念乖巧地挥挥手,转身跟著小美老师走进了幼儿园。
看著念念的身影消失在教学楼里,江屹站起身,转身走向麵包车。
“走吧,去趟农贸市场买青菜。”
江屹拉开车门坐进副驾驶,对陈彪说道。
“好嘞!”
陈彪发动车子,熟练地打转方向盘。
两人转道去了趟附近的农贸市场。
蔬菜批发商送来的叶菜品质往往不可控,江屹迅速在市场里挑齐了今天需要的几大筐新鲜散叶菜和葱姜蒜。
没有过多耽搁,买完便直接装车回了饭馆。
上午九点。
“念念饭馆”的大堂里安安静静。
后厨里却是一番忙碌景象。
江屹换上了乾净的白色厨师服,站在操作台前,手里拿刀。
“咄咄咄咄——”
切菜声在后厨里迴荡。
江屹將案板上的里脊肉被迅速切成肉丝,五花肉则被切成大小一致的方块。
陈彪戴著防水围裙,站在旁边的水池前,卖力地清洗著早上刚买回来的那些青菜,將泥沙一点点地择洗乾净。
“江哥,今天中午咱们蒸的米饭,是不是比昨天还多加了一大桶?”
陈彪一边洗菜一边问道。
“嗯。”
江屹將切好的肉丝放入不锈钢盆中,加入调料开始抓拌醃製,“今天是工作日。
中午是写字楼白领的午休时间,吃饭时间紧,主食是刚需。
昨天试营业,很多人是来捧场吃热炒的,但到了今天回归日常,大部分人的消费绝对会集中在蛋炒饭、肉臊饭和凉麵上。
主食的备料必须充足。”
“懂了!主打一个出餐快、管饱又好吃!”
陈彪用力地点头。
时间在有条不紊的备菜中飞速流逝。
上午十一点。
所有的食材都码放整齐。
三大桶提前燜煮好的顶级五常大米饭已经晾到了最適合炒制的温度,秘制的肉臊在小火上温著,散发出浓郁的酱香。
江屹用清水洗净了双手。
“开门吧。”
江屹说道。
“好嘞!”
陈彪解下防水围裙,大步走到大堂门口,推开玻璃门,將营业牌翻到了“正在营业”那一面。
十一点半刚过。
隨著附近写字楼的午休铃声打响,梧桐北路的街道上开始涌现出一批批掛著工牌的白领。
“叮铃——”
饭馆的玻璃门被一把推开。
“彪哥!我们来啦!”
周明的声音响亮地在大堂里响起。
陈彪抬起头,顿时笑了起来。
只见周明、王雪和李娜走在最前面,而在他们身后,还跟著六七个同样掛著工牌的年轻男女。
足足八九个人的队伍,一下子让大堂显得热闹了起来。
“哎哟喂!周明兄弟,今天带这么多人来啊!”
陈彪赶紧迎了上去,招呼著。
“那必须的!”
周明得意地拍了拍胸脯,“昨天我们在你这儿吃得太爽了!
今天上午一到公司,王雪和李娜就在办公室里一通宣传,把我们同组的这些馋虫全给勾出来了!”
跟在周明身后的一个戴眼镜的男同事推了推眼镜,说道:“周明,你可別吹牛啊。
一份蛋炒饭卖二十块钱,要是没有你说的那么好吃,今天中午这顿你可得请客。”