事情在有条不紊地进行著。

方母採购物资还算顺利。

中午和方俊生一起吃过午饭后，在方俊生的带领下，去认了第二家店铺的具体位置。

上午买下的各种东西，也都一一摆放到了店铺里。

新的招牌方俊生之前就找木工做好了，今天正好掛了上去。

方母打量著店铺里的各个地方，忍不住对方俊生说：“之前的租户打扫得真乾净，我原本都做好准备，今天下午要在这里把整个店铺重新打扫一遍的。”

“是啊，那对夫妻挺实诚的。”方俊生回应道。

说完，他把兜里的那串钥匙拿出来，递给方母：“这是这间店铺的所有钥匙，你收著吧，方便你之后过来。”

方母没有推辞，收了。

方俊生又说：“虽然现在还没有招到合適的帮工，但你不用太著急，这家店的开店时间段基本上和生生早餐店的时间段错开了，我可以来你这里帮忙。”

购买了第二间店铺之后，他就在物色適合的帮工，也让方父和刘勇帮忙留意靠谱的人选。

毕竟那么大一个粥店，方母一个人肯定是忙不过来的。

哪怕一开始生意不是特別好，也得有个帮工帮忙才行。

不过，合適的人选並不是那么好找的。

一方面，现在大多数人的观念，还是觉得去工厂上班稳定靠谱、有面子。

在店里打杂，普通人还是觉得这不是一个安稳的工作，说出去也没有面子。

另一方面，基於上面这种思想，就导致大多数閒著的人，多少都有点问题。

而方俊生对人品方面是有严格要求的，这是为了避免后续的各种麻烦。

这也就导致招人变得困难。

这就和相亲是一个道理。

你挑人家，人家也挑你，挑到互相看对眼的，也不是那么容易的事情。

所以，直到今天，店铺都已经收回来了，方俊生也没有找到一个合適的帮工人选。

“那样太累了。”方母露出心疼的神色，“你每天都要早起准备早餐，忙到傍晚才能休息。要是让你两头跑，时间长了你肯定吃不消的。”

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想了想，她又说：“这边一开始的生意应该不会特別好，我一个人能忙得过来。”

“没事，我也不是长期过来，就一开始搭把手。”方俊生坚持道，“等你熟练这个工作节奏，又招到合適的帮工了，我肯定就不两头跑了。”

尤其一开始不熟悉流程和节奏的时候，一个人很容易乱。

这家店的面积又比他的早餐店大很多，更容易忙中出乱。

所以，最初的时候还是需要人搭把手的。

见方俊生这么坚持，方母也没有再拒绝。

只是她暗暗在心里告诉自己，一定要儘快上手工作，不能拖后腿。

两个人又商量了一下具体的开店时间，便分开了。

方母继续去採购，方俊生则继续准备下午的小吃。

*

要说有时候，赶得早不如赶得巧。