翌日，在陈活的提议下，眾人將菜品打包成小份，打算去外头做试吃调研。

在正式开业之前，自然需要调查一下市场，同时也趁机宣传一番。

眾人选中了工地、加油站等穷苦劳动人民居多的地方，於中午时分免费发放菜餚样品，很快便吸引来许多人围观。

工人们劳碌了半天，早已身心俱疲，而这些重油重盐的菜品正好能为他们补充体力。

一个双目猩红的乾瘪白汉连吃了三份样品，又满脸享受地用麵包蘸著酱汁吃：

“这东西才是真正的美食，比冷冰冰的三明治有力气！”

那工人又问这些菜多少钱，杰森便用双手比划了一个快餐盒的大小：“我们即將开业，为了吸引顾客，一份只要六美元，还赠送两盒米饭。”

“六、六美元！”围观工人们纷纷惊呼：“天吶！六美元连麦当劳最便宜的汉堡套餐都买不起！”

又有工人忿忿道：“现在连赛百味的六英寸三明治都要八块钱，吃下去根本没饱腹感！”

於是工人们纷纷被鼓动，连忙询问餐厅地址和开业时间。

“我们是“酱叔叔”快餐店，欢迎你们的光临！”杰森就地分发了餐厅传单，又告诉他们可以提供外卖送餐服务，工人们听后拍手称快。

其它地方的宣传也颇为顺利，工人们第一次吃到这种劲大管饱的菜品，又得知价格实惠，纷纷抢著收下传单。

话分两头，陈活则是分別找到柳湘怜与史进龙，打算去学校里头宣传。

柳湘怜听说是教堂旗下的新餐厅，自然乐於帮忙。毕竟他再怎么说也算是元老人物，况且莫雷尔教堂还是他的独家毕业素材。

史进龙的反应则是让陈活颇为困扰。这紈絝少爷得知此事后，二话不说就要投钱入股，权当支持兄弟的事业。

“嘿，一点小钱而已！我平时又不谈女朋友，也不赌不吸不喝酒，家里给的生活费根本花不光，不如成全兄弟一把。”史进龙搂著陈活肩膀，爽利道：

“若是成了，我也算是在国外当个小老板。若是不成，就当我行善积德了！”

陈活再三推却不得，只好把他引来与乔尼店主相见。史进龙听闻这家餐厅以仁义为主，旨在为穷人提供低价管饱的餐食，当即大为触动，抬手便投资两万美元，做了个三股东。

陈活连声谢过，心中对这史进龙是愈发喜欢，发誓日后定要多多相帮。

有了史进龙的投资，“酱叔叔”餐厅的改造无比顺利，两周后便开始重新营业。

营业当日，门口便排起了队伍，许多外卖电话也接连打来，与先前那门可罗雀的场面截然不同。

店主乔尼见到此景后涕泪不已，心中愈发庆幸与莫雷尔教堂合作的决定。

忙至半夜关门时，陈活又让乔尼將两锅剩菜尽数打包，放在后厨外头的小巷里。

杰森等人提前通知了本地流民，他们闻讯而来，將这些饭盒一拥抢走。

儘管是一天卖剩的饭菜，可对於流民们来说依旧是不可多得的美食。

杰森还私下告诉流民，只要这家店还开著一天，每天半夜就会有打包好的“剩菜剩饭”被丟在外头，第二天早上才会被垃圾车收走。