前厅的闪光灯依然在咔嚓作响,晃得人几乎睁不开眼。
面对陈有云拋出的小龙虾专卖店和“阿良大杯茶”的商业规划,在场的记者们面面相覷。
大家本来是想深挖“同行投毒”的社会阴暗面。
结果愣是被这位年轻老板带了节奏,硬生生听了一场条理清晰的新店发布会。
就在大家奋笔疾书记录时,《申城早报》的记者敏锐地把话题拉回了最大的矛盾点。
“陈老板,您的生意经確实很厉害。但我们收到消息,海鲜谷的行政总厨陈伟雄师傅,下周要在烹飪大赛复赛里和您正面对决。”
记者把录音笔往前递了递,语气里带著几分拱火的意味:“面对这种级別的大师,您一个开大排档的,心里有底吗?外面都在传,陈师傅这次是衝著砸你招牌来的,您怎么看?”
这个问题一出,大堂里顿时安静了不少。
站在后厨门口的阿良和阿成都捏了一把汗。
陈伟雄之前所在的粤菜酒楼可是广州泰山北斗级的地方,人家是正规军里的王牌。记者这么问,摆明了是想看陈有云放点狂话。
“陈伟雄师傅是行业里的老前辈,这几天他也来店里吃过宵夜,手底下的真功夫我见识过,確实非常让人佩服。”陈有云笑了笑,说话滴水不漏,“至於砸招牌这种话,都是外头瞎传的。做厨子的,谁也不敢说自己的菜天下第一。”
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他停顿了一下,看著镜头,眼神沉稳坦荡:“高档酒楼有高档酒楼的做法,大排档有大排档的味道。陈师傅做的是酒楼里的山珍海味,我炒的是老百姓下班后的一口热乎饭。这次比赛,我就拿我们平时夜市里顛大勺的手艺去会会陈师傅。至於谁输谁贏,交给评委的舌头来定就行了。”
採访结束后当晚,这段採访隨著新闻频道和各大本地论坛播出去后。
热度非但没有平息,反而彻底炸了。
“市井排档对战粤厨大家”,这种噱头太足了,老百姓就爱看这种戏码。
以至於这场原本只是餐饮圈內部的烹飪比赛,直接变成了sh市民茶余饭后的焦点。
……
时间转眼来到了下周二。
sh市餐饮协会大楼,全国烹飪技能大赛上海赛区复赛现场。
媒体席早就架满了长枪短炮,评委席上坐著的都是上海滩出了名的老饕、美食评论家和协会的资深干事。
上午九点半,陈有云穿著一身洗得发白的厨师服,提著自己的刀具箱,步伐沉稳地走进了大厅。
他刚一露面,媒体的镜头就纷纷转了过来。
“借过,麻烦让一让啊!”
就在这时,大厅入口处传来一阵动静。
只见陈幼英拿著个相机走在前面,身后跟著浩浩荡荡十来个人。
阿良、阿成、王胖子、林子豪,甚至连洗碗的王翠花婶子都来了。
这群人整齐划一地穿著定製的黑色短袖t恤。
t恤正面印著黄色的“开心大排档”。
背面则印著一个极其显眼的肌肉猛男端奶茶的q版头像,下面一行大字:“阿良大杯茶”。
这一排人往那一站,在高级厨师服扎堆的严肃赛场里。
简直突兀得像个误入的拉拉队。