陈浩点点头,从冰箱里拿出鸡蛋、麵粉、牛奶、南瓜和大米,一一放在操作台上。
他先把大米淘洗乾净,放进锅里,加入適量的水,盖上盖子,开火煮粥。
然后把南瓜去皮去籽,切成小小的块,放进蒸锅里,盖上盖子,和大米一起蒸。
“思思,帮爸爸打鸡蛋。”陈浩把两个鸡蛋放在思思面前的碗里,递给她一双小筷子。
“好!”思思接过鸡蛋,小心翼翼地拿在手里,在碗边轻轻磕了一下,蛋壳裂开一条缝。
她两只小手抓住蛋壳,轻轻掰开,蛋液慢慢流进碗里,这一次,没有一点蛋壳掉进去。
“爸爸你看!”思思兴奋地举起碗,给陈浩看,
“思思没有把蛋壳掉进去!”
“思思越来越厉害了。”陈浩笑著夸道,伸手揉了揉她的头髮。
思思开心地笑了,拿起筷子,笨拙地搅著蛋液,小手握不住筷子,只能用两只手一起,虽然动作很慢,但搅得很认真。
【叮!教学女儿打鸡蛋,厨艺技能经验值+260】
陈浩在旁边调麵糊。
他把麵粉倒进一个大碗里,加入適量的牛奶、打好的鸡蛋液,再放一点点糖,用筷子搅拌均匀。
他一边搅拌,一边观察麵糊的浓度,时不时加一点牛奶或者麵粉,调整麵糊的稠度,直到麵糊变得均匀细腻,能缓缓流动,既不太稠,也不太稀。
这时候,蒸锅里的南瓜已经软了,用筷子一戳就能戳透。
陈浩关掉火,打开蒸锅,用勺子把南瓜舀出来,放进一个小碗里,用勺子把南瓜压成泥,然后倒进煮粥的锅里,用勺子搅拌均匀。
原本白白的米粥,瞬间变成了金黄色,南瓜的甜香和大米的米香混在一起,飘满了整个厨房,让人闻著就有食慾。
【叮!製作南瓜粥,厨艺技能经验值+300】
陈浩打开平底锅,放在火上,烧热后,用刷子刷了一层薄油,油热后,他舀一勺麵糊倒进锅里,转动锅子,让麵糊均匀地铺开,变成一个圆形的薄饼。
他开小火慢煎,等饼的表面出现密密麻麻的小气泡,边缘微微翘起,顏色变得金黄,就轻轻顛了一下锅,饼翻了个面,继续煎另一面。
思思在旁边看得眼睛都直了,小手拍著操作台,大声说:
“爸爸好厉害!饼飞起来了!太神奇了!”陈浩笑了,低头看著她:
“思思想学吗?爸爸教你。”
“想!”思思用力点头,小脑袋点得飞快,眼神里满是期待。
陈浩把她抱起来,让她站在旁边的凳子上,然后握住她的小手,放在锅柄上,慢慢转动锅子,教她顛锅。
思思的手太小,握不住锅柄,只能用小手抓著锅柄的一角,跟著陈浩的动作晃动,脸上满是兴奋。
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【叮!教学女儿煎饼,厨艺技能经验值+280】
很快,鸡蛋饼就煎好了,金黄色的饼皮上有一点焦黄的斑点,看起来就很香,咬一口,外酥里嫩,带著淡淡的牛奶和鸡蛋的香味。
陈浩把它切成小小的块,装进盘子里,放在餐桌上。
这时候,南瓜粥也煮好了,浓稠金黄,散发著淡淡的甜香,陈浩关掉火,把粥盛进两个小碗里。
【叮!完成爱心早餐,厨艺技能经验值+320】