“不是不行。”黄子昂想了想,斟酌著开口,“你这个思路,我去別的採摘园看过。蓝莓园、樱桃园、葡萄园,都这么搞。问题是,人家凭什么来咱这儿?开车几十公里,堵车堵半天,来了摘一筐蓝莓,比超市还贵。摘完了呢?走了。下次还来吗?不一定。大部分人来过一次就不来了,图个新鲜。新鲜劲过了,你请人家都不来。”
方辰没说话。
黄子昂说的有道理,採摘本身没有復购。
徐闻就是一个標准的样本。
她在江城住了好几年,加班的时间比休息的时间多,难得有一个周末能什么都不想、什么都不赶,安安静静地蹲在地里摘果子,吃一颗,笑一下,吃一颗,笑一下。
但如果不是因为工作跟著方辰一起来,她是不会主动来这里的。
日后也不会再来。
一个人不会因为上个月摘过蓝莓,这个月还想来摘蓝莓。
同一片地,同一个果子,同样的流程,没有任何变化。客人来一次,拍几张照片发朋友圈,完成任务,下个周末换地方了。
而且如果果园是在江城周边,那也还可以,获客能力强。
这地方离大城市稍微远了点。
“所以光有採摘不够。”方辰说,“要让人来了之后,不只是摘果子,得有別的让他们能待得住、能玩得起来、能吃上一顿饭、能觉得这一天没白过。”
黄子昂没有反驳。
两个人站在大棚门口,正说著,徐闻提著满满一篮子蓝莓走了过来。
方辰看了一眼她手里的篮子,“摘这么多?”
徐闻把篮子放在地上,活动了一下肩膀,没接这个话茬。
方辰注意到她的表情,不是摘完果子之后那种轻鬆,是那种有话想说的表情。
“怎么了?”方辰问。
徐闻犹豫了一下:“我刚才摘果子的时候,跟旁边一位大姐聊了几句。她姓陈,家就在这附近。”
方辰没表態,等著她往下说。
“她家的地租给基地了,一年租金两千多。她自己在基地干活,一天一百。她老公在外面打工,一年回来一次。”徐闻顿了顿,“她说比她自己种地的时候没多挣,还没以前自在。”
“她说以前种地,地是自己的,想种什么种什么,收了粮食心里踏实。现在地租出去了,自己给人打工,活不重,但总觉得不是那么回事。”徐闻说到这里,看了方辰一眼,“她说她就一个盼头,盼著老板靠谱,別干两年跑了。地要是荒了两年,就不好种了。”
方辰没有立刻接话。
他想起黄子昂之前说过的那些,这个基地不光是他一个人的,是那些把地租出来的农户的,是那些每天蹲在地里干活的工人的。
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“子昂,我问你,这片地除了种蓝莓,还能种什么?”
黄子昂端著搪瓷缸子,想了想。“品种不能混种,授粉会乱。但周边那些空地,可以种別的。草莓、樱桃、葡萄,都行,就是前期投入不小。”
“不用种。”方辰说,“你把地整好,路修好,棚搭好,让游客自己摘。不只是蓝莓,四季都有东西摘,游客一年四季都能来,来了有果摘,摘了有饭吃,吃完饭能带孩子玩,玩累了能歇脚。这不是採摘园,是农家乐。”
“农家乐?”
“那得搞餐饮,卫生许可、消防、排烟,一堆事。”