一夜无话。
第二天一早,魏英红的油饼工坊就开始工作了。
她昨天晚上就用南瓜泥掺进面里,和好了麵团。
今天早上她特意炸了一些个头比较小的南瓜油饼。
一般的油饼放的时间长一些,外皮不再酥脆后,口感会大打折扣。
而南瓜油饼,在外皮不再酥脆后,还会有一种类似於麵包的鬆软口感,不怕久放。
陆远这边,早上的员工餐也被魏英红吩咐做饺子。
说什么上车饺子下车面,毕竟昭顏要出远门,图个吉利。
但饺子这玩意,一个人再厉害也包不了10几个人的量。
於是陆远调好馅之后,大娘、二婶、黎婶便化身无情的包饺子机器,疯狂地包饺子。
饺子是牛肉+羊肉馅的,牛肉太柴,需要加一点羊肉增加油脂的香味。
塞北人一般在春节以外,很少吃饺子。
一来包起来麻烦,二来肉很贵,不太捨得吃。
今天早上吃饺子,陆远特意让老爹把大伯、二叔都请了过来。
就连最近改行做羊贩子的老舅,也留下来准备蹭顿饺子吃。
毕竟女人和孩子们都吃了,剩下几个爷们没吃,有点太可怜了。
於是早上10点的时候,餐馆里一大家子围在一起吃饺子,跟过年似的。
昭顏坐在人群中,感觉融入了一个大家庭一样。
她发现陆家人每天都乐呵呵的,虽然现在餐馆很赚钱,但还没有对生活发生改变。
大家都穿得比较朴素,脸上没有化妆品,脖子上也没有首饰。
可聊起往后的日子,他们的眼睛一个比一个亮。
城里的那些烦恼好像和他们没任何关係。
饺子也很好吃,牛肉加羊肉的味道很香,油润但一点也不腻。
嚼起来还带著牛肉纤维的口感,越嚼越香。
特別是陆远调製的一种特色红油蘸料,香极了,咬一口再蘸上,味道又上了一个层次。
从小不爱吃饺子的昭顏,今天早上竟然吃了20个饺子,那可是有足足一斤啊。
从陆远家离开的时候,昭顏感觉脸有点烫烫的,她有点恼怒自己这两天怎么这么能吃呢。
看著吉普车越去越远,大娘看著魏英红调侃道:
“人家还不是你媳妇呢,这就捨不得啦?”
魏英红也不反驳,而是轻轻嘆了口气道:
“你说我没那方面心思吧,那是假的。但我心里更想著咱们这儿能有个好老师留下来,这姑娘不错,我真怕她待不下去。”
说起支教老师,三个妯娌都陷入了沉默。
90年代,东西部的差距远比2026年更大。
很多支教老师抱著满腔热血来到大西北,但最终还是败给了现实,在某个夜晚就偷偷返回了都市。
毕竟村民们过得也很一般,根本给不了太好的条件。
吃饭顿顿不离土豆白菜,喝水都带著一股盐碱的咸味,上旱厕每次都能把胆汁都吐出来。
甚至有时候正上著课,家长就来强行带孩子去打工,去嫁人。
他们的认知都受到了不可修復的衝击,这种巨大的打击感让他们理想崩溃。
倪萍演过一个电影叫《美丽的大脚》,把西北这种生態演绎得很生动。
魏英红更怕好不容易来支教的姑娘又走了,所以这两天很热情地招待昭顏。
时间快到饭点时,陆文带著几个陆家的兄弟来到了店里。
他们统一穿著黑色的员工服,个个都长得又高又壮。